主料：雞翅根適量；輔料：鵪鶉蛋適量，可樂適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，熟芝麻一把；
配方：買回的翅根，用刀在每根上劃兩刀，用料酒醃製。
放鍋裡抄下水。
撈出放涼水裡。
瀝乾水，用紙巾把每根翅根吸乾水。
鍋中放一點點油，下翅根煎一下然後倒入可樂。
鵪鶉蛋提前煮好剝殼，雞翅快熟時加進鍋，放入適量鹽燜一會。
完成，撒上熟芝麻。
分享到:
閱讀更多 關注忻州 的文章
主料：雞翅根適量；輔料：鵪鶉蛋適量，可樂適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，熟芝麻一把；
配方：買回的翅根，用刀在每根上劃兩刀，用料酒醃製。
放鍋裡抄下水。
撈出放涼水裡。
瀝乾水，用紙巾把每根翅根吸乾水。
鍋中放一點點油，下翅根煎一下然後倒入可樂。
鵪鶉蛋提前煮好剝殼，雞翅快熟時加進鍋，放入適量鹽燜一會。
完成，撒上熟芝麻。
閱讀更多 關注忻州 的文章
