主料:鸡翅根适量;辅料:鹌鹑蛋适量,可乐适量,姜适量,料酒适量,盐适量,熟芝麻一把;
配方:买回的翅根,用刀在每根上划两刀,用料酒腌制。
放锅里抄下水。
捞出放凉水里。
沥干水,用纸巾把每根翅根吸干水。
锅中放一点点油,下翅根煎一下然后倒入可乐。
鹌鹑蛋提前煮好剥壳,鸡翅快熟时加进锅,放入适量盐焖一会。
完成,撒上熟芝麻。
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2018-09-10 09:51:38 關注忻州
主料:鸡翅根适量;辅料:鹌鹑蛋适量,可乐适量,姜适量,料酒适量,盐适量,熟芝麻一把;
配方:买回的翅根,用刀在每根上划两刀,用料酒腌制。
放锅里抄下水。
捞出放凉水里。
沥干水,用纸巾把每根翅根吸干水。
锅中放一点点油,下翅根煎一下然后倒入可乐。
鹌鹑蛋提前煮好剥壳,鸡翅快熟时加进锅,放入适量盐焖一会。
完成,撒上熟芝麻。
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