豬身上最美味的部位,比排骨便宜,比牛肉好吃,看見不買太傻了

豬身上最美味的部位,比排骨便宜,比牛肉好吃,看見不買太傻了

豬肉這種肉類可以說的上是日常生活中最常吃的一種肉類食物了,而且咱們國家也是一個吃豬肉的大國,相比其他的肉類來說,咱們國家人最常吃最愛吃的肉一定是豬肉這種食物。而且豬肉的製作方法有很多,用每種不同的製作方法制作出來的豬肉都特別的好吃,反正我是抵擋不住豬肉這種食物的美味,而且我算是一個特別忠實的豬肉粉絲,憑我這些年吃豬肉的經驗我終於總結出來豬身上最美味的部位了。而且這個部分的豬肉的價格也特別的便宜,比排骨便宜多了。幾乎是排骨價格的一半,比牛肉還好吃,看見不買就太傻了。

豬身上最美味的部位,比排骨便宜,比牛肉好吃,看見不買太傻了

大骨肉的價格大概一斤僅僅只要七八塊錢,不過有人可能會覺得太便宜的東西吃著的味道不是很好,不過我要說的是這大骨肉的味道不僅不錯,而且大骨肉的肉量還特別的多,而且用這種大骨肉不論是燉湯,還是炒菜做出來的食物味道都相當的不錯。而且很多人認為大骨肉的營養物質肯定沒有很多,其實這種想法是錯誤的,大骨肉裡面的營養含量不僅超級豐富,而且還含有很多對人體好的其他的物質。

豬身上最美味的部位,比排骨便宜,比牛肉好吃,看見不買太傻了

我在生活中最長製作的大骨肉的方法就是用來熬湯喝,不得不說大骨頭熬出來的湯特別的鮮美的,如果熬完湯之後大骨肉沒有吃完,可以將上面的肉摘下來作成另一道美食拆骨肉吃。

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不過最出名的一種製作大骨肉的方式還是一道東北菜,這道東北菜的名字叫做酸菜燉大骨肉,這道菜才東北地區非常的出名,幾乎每個每個人都非常愛吃這種食物,而且這種食物吃起來非常的過癮,菜量非常的大味道非常的好。雖然有些大骨肉上面有一些肥肉吃起來比較油膩,但和酸菜結合了之後就絲毫感覺不到了油膩了。


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