現在人們生活水平提高了，想吃什麼就買什麼，可是買菜也不是那麼容易哦，很多媽媽們去到市場裡卻走來走去不知買什麼才好，又得考慮家裡人的不同口味喜好，又要考慮小孩與老人的菜譜。
如果平時不知道給寶寶做什麼吃，那麼就要試試改良一下你的那些拿手菜，做一道適合小孩與老人的菜，一般小孩與老人都不適合吃太重口味與過多調味品。
今天我與大家分享一道適合小孩與老人的家常菜，做了這個菜小孩與老人天天都吃多一碗飯，身體棒棒的。
宮寶雞丁的做法
材料：雞胸肉、胡蘿蔔、土豆、黃瓜、洋蔥；
配料：蔥、姜、澱粉、老抽、花生油、鹽、糖；
1、 雞胸肉切成丁，加入米酒和少許鹽，抓上勁後放入澱粉抓勻，醃製10分鐘；
2、 老抽、糖、鹽、澱粉、水調成汁
3、將胡蘿蔔、土豆、黃瓜去皮切丁；洋蔥去幹衣切丁；
4、熱鍋放少量油，放入雞丁、姜沫炒至雞丁變色，裝起備用；
5、熱鍋放少量油，放入洋蔥炒香，然後放胡蘿蔔、土豆炒至軟；
6、放入黃瓜再炒，然後放入剛才炒過的雞丁炒均勻，加適量的水，燜煮三分鐘；
7、放入調好的澱粉汁，翻炒收汁起鍋。
這是我今天與大家分享的菜譜，你們覺得這個菜怎麼樣？你也試試做給你寶寶與老人家吃吧，相信你一定有不少驚喜與收穫。謝謝你們的閱讀，你們的喜歡就是我的動力，喜歡就收藏與關注哦。
分享到:
閱讀更多 藍天下美食 的文章
