中國人愛“吃”是眾所周知的，俗話說“吾日三省吾身，早上吃什麼，中午吃什麼，晚上吃什麼？”
好吧，俗話可沒有這麼說，是身邊的吃貨這麼說的！的確，現在國人的生活水平好了之後就會下意識地追求更好的吃的品質。很多人不遠千里的到幾千幾百公里之外的地方去，就是為了吃一口好吃的！
不知道你有沒有吃過無錫的三大特產之一的“肉骨頭”呢？
這不知不要緊，一聽驚喜連連，沒想到這骨頭後面還有故事呢！
相傳在很久以前的無錫城內有一條河，河灘上不知道誰丟了一隻破爛石臼在那裡，由於長年累月的丟棄在那裡，不知不覺已經在石臼上堆滿了垃圾。有一天有一個外地搖船來的人發現了這個石臼，他上岸之後就向河灘上石橋旁的一個豆腐店的店家詢問，石臼是誰的？
沒想到店家說是自家上幾輩子的老人留在那裡的，而且還一臉的毫不在乎，船家見狀就跟店家說留兩個銀子作為
訂金在店裡，日後帶五百兩銀子來買了這個石臼。豆腐店店主都是辛辛苦苦勞作了半輩子的窮苦人家，沒想到這時候有個人說花天價來買一個破石臼，於是想都沒有想就答應了。
船家走了之後，店主夫妻倆別提有多高興了，這輩子都沒有試過可以掙這麼多錢，整宿的睡不著覺。第二天心想被人花大價錢來買這個破石臼，不管怎麼說也應該給人家收拾一下吧，二話不說就叫來一群大漢將石臼抬回了家去，將石臼的裡裡外外都刷了個乾淨，石臼裡的垃圾也扔到河裡去了。
過了差不多半個月，船家終於來了，他沒在河灘上見到石臼很是著急，馬上趕到豆腐店問店家，店家還笑容滿面的告訴他石臼已經搬到家裡了，還給他刷乾淨了！沒想到船家一聽馬上眉頭緊鎖，說石臼……不買了，那兩個銀兩的訂金也欲討回。
豆腐店夫婦著急了，連忙問為什麼？原來石臼不是什麼寶貝，石臼裡的垃圾才是！船家認出了垃圾堆裡有天上來的仙鳳的羽毛，這羽毛真的是無價的寶貝，只要放到水裡就會讓水變得清淨鮮美，用這水煮出來的菜也相當的甘甜。如今羽毛沒有了，石臼也就不值錢了，因此就不想買了。
到嘴的肉飛了，老頭別提有多煩了，就吩咐老太婆買點肉骨頭回來煮著吃，好解煩憂。老太太將肉骨頭買回來之後見到鍋生鏽了就用掃帚刷了刷鍋再煮，不用多久的功夫，只見在鍋裡煮的骨頭鮮香無比，引得路人都紛紛來詢問煮的是什麼好寶貝！
原來是用來刷過石臼的掃帚用來刷鍋了，因此沾了仙鳳羽毛的掃帚將仙氣帶到了鍋中，煮出來的肉骨頭如此的鮮香美味，吃一口齒頰留香！老太太知道了其中的奧妙就跟老頭商量要不將豆腐店關了改開肉骨頭店，將鍋裡剩下的骨頭湯留下來添到新煮的肉骨頭裡，同樣也是鮮香無比！
從此，老夫婦倆就將肉骨頭煮的幾里開外的客人都來吃，生意自然好的不得了就不說了，人們一想到吃肉骨頭都會想到這家店。
故事的真假我們就不得而知了，但是嘗過無錫肉骨頭的都能明白為什麼後人會爭相給它“編故事”！你嘗過嗎？要不要試一試？
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