中国人爱“吃”是众所周知的，俗话说“吾日三省吾身，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？”
好吧，俗话可没有这么说，是身边的吃货这么说的！的确，现在国人的生活水平好了之后就会下意识地追求更好的吃的品质。很多人不远千里的到几千几百公里之外的地方去，就是为了吃一口好吃的！
不知道你有没有吃过无锡的三大特产之一的“肉骨头”呢？
这不知不要紧，一听惊喜连连，没想到这骨头后面还有故事呢！
相传在很久以前的无锡城内有一条河，河滩上不知道谁丢了一只破烂石臼在那里，由于长年累月的丢弃在那里，不知不觉已经在石臼上堆满了垃圾。有一天有一个外地摇船来的人发现了这个石臼，他上岸之后就向河滩上石桥旁的一个豆腐店的店家询问，石臼是谁的？
没想到店家说是自家上几辈子的老人留在那里的，而且还一脸的毫不在乎，船家见状就跟店家说留两个银子作为
订金在店里，日后带五百两银子来买了这个石臼。豆腐店店主都是辛辛苦苦劳作了半辈子的穷苦人家，没想到这时候有个人说花天价来买一个破石臼，于是想都没有想就答应了。
船家走了之后，店主夫妻俩别提有多高兴了，这辈子都没有试过可以挣这么多钱，整宿的睡不着觉。第二天心想被人花大价钱来买这个破石臼，不管怎么说也应该给人家收拾一下吧，二话不说就叫来一群大汉将石臼抬回了家去，将石臼的里里外外都刷了个干净，石臼里的垃圾也扔到河里去了。
过了差不多半个月，船家终于来了，他没在河滩上见到石臼很是着急，马上赶到豆腐店问店家，店家还笑容满面的告诉他石臼已经搬到家里了，还给他刷干净了！没想到船家一听马上眉头紧锁，说石臼……不买了，那两个银两的订金也欲讨回。
豆腐店夫妇着急了，连忙问为什么？原来石臼不是什么宝贝，石臼里的垃圾才是！船家认出了垃圾堆里有天上来的仙凤的羽毛，这羽毛真的是无价的宝贝，只要放到水里就会让水变得清净鲜美，用这水煮出来的菜也相当的甘甜。如今羽毛没有了，石臼也就不值钱了，因此就不想买了。
到嘴的肉飞了，老头别提有多烦了，就吩咐老太婆买点肉骨头回来煮着吃，好解烦忧。老太太将肉骨头买回来之后见到锅生锈了就用扫帚刷了刷锅再煮，不用多久的功夫，只见在锅里煮的骨头鲜香无比，引得路人都纷纷来询问煮的是什么好宝贝！
原来是用来刷过石臼的扫帚用来刷锅了，因此沾了仙凤羽毛的扫帚将仙气带到了锅中，煮出来的肉骨头如此的鲜香美味，吃一口齿颊留香！老太太知道了其中的奥妙就跟老头商量要不将豆腐店关了改开肉骨头店，将锅里剩下的骨头汤留下来添到新煮的肉骨头里，同样也是鲜香无比！
从此，老夫妇俩就将肉骨头煮的几里开外的客人都来吃，生意自然好的不得了就不说了，人们一想到吃肉骨头都会想到这家店。
故事的真假我们就不得而知了，但是尝过无锡肉骨头的都能明白为什么后人会争相给它“编故事”！你尝过吗？要不要试一试？
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