一碗豆花,一碟蘸料,一份燒白,很自然的構成一頓下飯的市井大餐,今天我們就來瞧瞧,那些藏在渝城各角落裡的豆花飯吧。
張豆花
典型的蒼蠅小館樣式,卻總少不了打擁堂的景象,促成這般不協調的原因在於它家滿滿誠意的味道。
來碗豆花,再來份粉蒸肉,是大多來這兒用餐的人們的選擇。嫩嫩的豆花沾上芬芳的佐料已然下飯慘了,再加上香氣濃郁的粉蒸肉,吃撐便屬稀鬆平常的事兒
力楊水上漂
一進店中,一股上個時代的風貌便竄入眼中,店裡談不上什麼裝修,卻算是同行裡環境比較寬敞明亮的了。
它家的豆花和紅燒肥腸是特色,食材比較新鮮,佐料的調和也挺到位,而且價格份量也蠻實在,自然而然的促成周遭的人們對味道讚不絕口。
老李家豆花
老李家豆花,算得上豆花飯界環境最走心的了,亮堂乾淨的店面讓人初見便心生好感。
它家菜品種類很多,江湖菜系列也受很多人推崇,不過特色仍在豆花和粉蒸肉上,來來往往用餐的人們都會點上份。
九九豆花館
市井氣息濃厚的一家豆花館,紮根於一片破舊的景色之中,卻在豆花飯界有著絕好的人氣和口碑。
它家的豆花和燒白是必點的特色,午間時分來碗豆花再來碗燒白,雖然看上去簡素了些,卻能帶給人吃了大餐般的滿足感。
人和水上漂
依舊是家談不上環境的店,它家主營江湖菜和豆花飯,在當地有著不錯的口碑。
到這裡吃飯,一碗豆花加上一份粉蒸肉是標準搭配,家常的味道,可確實很下飯。
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