中國五千年的傳統飲食文化源遠流長，應該時代的發展變化，中國的飲食文化與外面的各個國家相互交流，不少中國的特色家常美食在外國人眼中成了頂級美味，一開始是老乾媽辣醬在國外爆紅，再到後面的辣條零食，還有就是中國的餃子，不少外國人都學會了自己擀麵包餃子了，現在又輪到另外一箇中國美食火到國外了，那就是中國的麵條，做法多樣化，味道也很豐富，所以受到了外國人的喜愛。
中國麵條的種類實在是太多啦，單單幹撈麵就有很多種，什麼武漢熱乾麵、重慶小面、拌麵、燃面等等，要是說到湯麵那就更加多了，蘭州牛肉拉麵，重慶酸辣面，福建沙茶麵等等，反正小編是數不過來了，你能說出自己吃過幾種中國的麵條不？反正我是十個手指都數不完，因為實在太多好吃的麵條了。
所以，最近在外國人的美食圈中，很多人紛紛追捧著中國的麵條，大多數是吃幹撈型的，因為他們覺得幹撈型的更帶勁，香味更加濃郁，當然湯類的麵條也是受到不少人的喜歡，只不過最近夏天外國人都覺得吃湯麵，太燙了，要是沒有空調吃湯麵的話，還容易冒汗呢！
很多人都會好奇，中國麵條到了外國之後會賣多少錢，你肯定沒想到能夠賣出一碗50元的價格。對於這個價格很多外國朋友都說挺便宜的，畢竟他們的消費水平高，對於美食從來就不會在乎價格的多少，就好比米其林餐廳那樣，一丁點的東西都要賣幾百塊錢。相比之下，這一碗來自中國的麵條賣50元一碗，實在是太便宜了。
其實，這個價格定位在50元是有道理的，因為外國不像中國那樣能夠直接在市場上買到手工面，這些麵條都是要他們親手揉麵揉出來的，每天新鮮加工當天發酵，這些工序要比在中國吃麵條麻煩多了。不少外國人吃到充滿花生醬的武漢熱乾麵之後，紛紛表示這比意大利麵好吃多了，有些黑人朋友還自己用手抓著吃，比較熱乾麵是涼拌的，夏天吃起來很痛快！
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