老楊122888171
民俗“臘月二十三，灶王爺上天”？你知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？
在沒去北方讀書之前，一直以為過小年都是在臘月24日。因為在我們這邊的習俗是臘月24日過小年，而在臘月二十三當天灶王爺就要上天言好事了。所以為了讓灶王爺說好話，會當天在灶王爺像前面擺一些美食，讓灶王爺來品嚐。小時候聽爺爺說，這個就是“賄賂”一下灶王爺，畢竟吃人家的嘴軟。當時也問了到底灶王爺是誰呢？在民間的說法也是五花八門，具體也沒人說得清楚。
農夫記得，當時爺爺說過，灶王爺在民間常說中有多個版本，有的說灶王爺是炎帝，有的說是祝融，他是三皇五帝中五帝之一顓頊的兒子，是火神。還有的說是皇帝，從這些民間傳說來看，這些灶神都是大有來頭的。不過，在民間還有另外一個版本，那就是灶神原本是一個普通老百姓，這也是大家比較接受的一種說法。
民間常說灶神原本是個煩人，名字叫張萬倉，他娶了個媳婦叫郭丁香。可是婚後幾年，他的老婆一直沒有懷上孩子。於是張萬倉把郭丁香休掉了，另外又娶了一個媳婦。然後毅然還是沒有懷上孩子，而且因為張萬倉平時又花天酒地的愛好，很快就把家產敗光了，並且淪落成為了一個乞丐，靠著乞討為生。有一天他乞討到了一戶人家，發現這是自己的前妻家。瞭解得知，前妻被休掉後選擇輕生，可是很幸運的是被一個砍柴的樵夫救下來了。並且郭丁香還嫁給了樵夫，剩下了一兒一女，生活過得非常的幸福。看到前妻的日子過得如此紅火，張萬倉是羞愧難當，於是就一下子鑽進了灶膛裡面，然後就此結束了自己的一生。
玉帝知道這個事情之後，感覺張萬倉已經回心轉意了，又是在灶膛裡面燒死的，所以就封他為灶神，專門看守灶門，主管飲食之事。所以，從這個傳說來看，灶王爺是一個男性，並且其本性是和玉皇大帝同姓的，都是弓長張。
農夫也瘋狂
民俗“臘月二十三，灶王爺上天”？你知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？
時間過得真快，眨眼間又到了臘月二十三了。這一天是膠東農村傳統的小年的日子，家家戶戶辭灶，準備迎接春節的到來。農村有句俗話叫“臘月二十三，灶王爺上天”，說的就是到了臘月二十三這天，在人間督導了一年的灶王爺要回天宮向玉皇大帝彙報這一年來的工作的時候，做一下年終總結。玉皇大帝會根據灶王爺的彙報，決定對各家各戶的獎賞。那民間所說的灶王爺姓甚名誰呢？
在我們膠東農村，聽到的是灶王爺姓張，名單，字子郭。為啥這樣說呢？膠東民間有歌謠為證，“灶王爺爺本姓張，騎著馬，挎著槍，上天言好事，回宮降吉祥。”由於灶王爺官位在天界中很小，但在民間卻常年受人香火供奉，特別是臘月二十三這天，人們準備好糖瓜，為的就是粘住灶王爺的嘴，讓他彙報工作的時候多說好話，以便得到上天的恩賜。
據傳，張子郭出生在一個財主人家，在父母之命媒妁之言下，娶妻丁香。丁香勤勞有加，奈何張子郭看她不順眼，後來張子郭的父母去世後，在一幫狐朋狗友的攛掇下，一紙休書將丁香休了。後娶了一妻海棠，這兩口子可倒好，好吃懶做，真是“一擔挑到渤海也不偏沉”。就這樣，沒多久祖上留下的家業就被敗落一空。海棠看看這家沒了油水，不知所蹤。而張子郭因欠下賭債，被迫將房產抵押給人家，落得個無處安身的下場。
張子郭在急火攻心之下，瞎了雙眼，無奈只好以乞討為生。到了臘月二十三這天，他乞討到一農戶家中。恰好這農婦的丈夫外出未歸，瞎了眼的張子郭哪裡知道他討飯的這家主人竟然是丁香。丁香認出張子郭後，擀了麵條做給張子郭吃了，並在麵條里加上了自己的頭髮。張子郭吃著這熟悉的味道，感覺出此人正是曾被自己逐出家門的丁香，羞愧之下，一頭撞在鍋臺上身亡。
看著前夫撞死，丁香只好匆匆淹埋了張子郭。並找人按照張子郭的樣子畫了畫像，貼在鍋臺後不顯眼的地方，上供祭祀。外出歸來的丈夫發現了張子郭的畫像，問其故，丁香只好稱此像是灶王爺，專司人間之事。後來，每逢張子郭的祭日，丁香都會擺供祭祀。時間久了，街坊鄰居也信以為真，紛紛模仿，慢慢這臘月二十三日祭灶神的就傳了下來。
到了現在，人們會在臘月二十三這天，將在家一年的灶王爺好好打點一番，要用黃裱紙粘五隻口袋，一個錢袋，將舊的灶王爺畫像一起燒掉。在鍋灶處放上麩皮，以供灶王爺餵馬用。而鍋臺後要擺上貢品和糖瓜，糖瓜是要粘住灶王爺的嘴，讓他回到天庭不要亂說。這才有了“灶王老爺本姓張，騎著馬，扛著槍，拿著糖瓜當乾糧。上天言好事，下界降吉祥。少帶是非口舌，多帶五穀雜糧”的民謠。你們那裡的傳說有沒有不同？歡迎留言大家一起交流。
建行漸遠
民俗“臘月二十三，灶王爺上天”？你知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？
不錯，又是一年的臘月二十三，又到了灶王爺辭灶上天言好事的日子了。民間說法，家家都有個灶神，在人間監視著人的舉動，特別是有沒有浪費食物的舉動，但到了臘月二十三，是灶王爺迴天宮開年終總結大會的日子，天宮的事情多，所以天宮的年終總結要一個星期，灶王爺要一直住到年三十才能重歸人間。灶王爺的年終總結，就是向玉皇大帝回報人間的善惡及是否浪費糧食，玉皇大帝會根據灶王爺的回報，決定對每家每戶的賞罰。所以，為了讓灶王爺“上天言好事”，家家戶戶這天要祭灶，給灶王爺供糖瓜，讓甜甜的糖瓜粘住灶王嘴，能說的話都是甜言蜜語，玉皇大帝就會對人們光賞不罰了，所以臘月三十這天，灶王爺就帶著玉皇大帝的獎賞，重新降臨人間，“下界降吉祥”了。
那麼，你知道民間說的灶王姓什麼嗎？
其實關於灶王，古籍上有些零星的記載，但說法不一，比如《淮南子》中記載灶王爺為炎帝，《禮記》上又說灶王爺是祝融，但到《莊子》中稱“灶有髻”，變成了美女。正由於這些記載不一，才導致了民間傳說的流行。在民間，普遍公認的灶王爺，原來是個負心漢，來自於張郎休妻的傳說。
這個張郎，有的地方流傳為張單，有的地方說叫張奎，也有的地方說叫張臘月，儘管說法不一，但共同的傳說還是張生，所以，民間的灶王，實際上就是這個負心漢張生。話說這張生娶妻丁香，為人賢惠孝順，有理有節。張生外出做生意，丁香在家照顧張生年邁的父母。不曾想後來張生髮了財，又鬼混了一個叫海棠的女人，於是回家休掉糟糠之妻丁香，丁香只得外嫁鄰村。但是張生新娶的海棠，生活揮霍奢侈，不會料理家務，兩口子很快將家產敗盡，又突遭一場天火，家裡被燒個精光，海棠棄家而去，張生急火攻心，竟然瞎了雙眼，只能靠乞討度日。
這張生的原配丁香，改嫁的也並不是太遠，由於她勤勞持家，家裡的日子過得紅紅火火。話說這年臘月二十三，張生要飯竟然要到了丁香的家裡。這丁香認出張生，也聽說過張生的下場，心裡自然又疼又恨，就給張生下了一碗麵條，麵條裡放上自己的長髮。這張生從麵條裡吃出獨有的味道，又吃出一根長長的頭髮，感覺出面對的是自己休掉的前妻，自然羞愧難當，悔恨交加，一頭碰到前妻的灶臺上身亡。
丁香的男人也是個生意人，正在外收賬，丁香只好偷偷葬了張生，為了進行祭祀，丁香找人畫了張生的畫像，又怕自己男人看到，只能貼於灶後，日日供奉。丈夫來家過年，見到畫像，丁香只能說，這是灶神。這張生做鬼後也知道報答前妻，因此保佑的丁香家日子越加紅火。因為臘月二十三是張生的忌日，丁香每年臘月二十三為他重新換一張畫像，舊像燒掉。於是民間仿照丁香家做法，灶後貼上張生的畫像，也會在臘月二十三更換新的。就這樣，張生慢慢演變成了灶神。臘月二十三成了辭灶的日子。
所以啊，灶神本姓張，羞愧觸灶亡，感念前妻恩，人間降吉祥。各位朋友，晏子的解釋，不知和你們當地的傳說吻合不？歡迎留言交流喲！
齊東晏子
“灶王爺本姓張，家住京東張各莊。”眾所周知，“灶王爺”是我國家喻戶曉的民間傳說人物，是我國勞動人民對於生活的樂觀態度和對未來美好憧憬的體現。
傳說，在順義張鎮賈家窪子東南的紅山上，發生過一場牛虎大戰。後來，由於天降雷電引發了山火，牛和虎都燒死了。偶然間路過此地的幾個人，第一次吃到了熟食。熟食的美味，激發了其中一個人的靈感，提出要保藏火種，今後可以用來燒找來的食物。
於是，為了留住火種，他們動手挖了坑，把餘火引到坑內，這就形成了世界上的第一個“灶”。提出保留火種的人，自然而然地擔負起照看火種的重任，他就是後來人稱的“灶王”。
那為何灶王爺姓張呢？因為這個人身高體長，而且善於射箭，於是便用了弓與長結合而成的“張”。那麼灶王爺叫什麼名字呢？灶王爺叫張單，字子郭。名單，是因為他單獨一個人嘗試保留火種；字子郭，是指紅牛山上人是“灶王”子民之意。後來，玉皇大帝親自封張子郭為“灶神”。
順義區張鎮“灶王爺”傳說已於2007年列入北京市第二批非物質文化遺產民間傳說名錄，祭灶傳統在順義張鎮傳承至今。
解放前老兵
民俗“臘月二十三，灶王爺上天”？你知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？二十三也是小年是灶王爺上天的日子，灶王爺要在今天去天庭回報工作，玉皇大帝張友仁會將全年工作報告聽取後，做一個總結，並且將新的任務發放給灶王爺，灶王爺會在天庭逗留很久，處理我們一年的日常表現，灶王爺會在大年初一上班後回來我們家中繼續工作。我們熟知的灶王爺姓什麼呢？
對於灶王爺姓什麼？民間也是眾說紛紜，其中最多的說法是，灶王爺，本姓張，騎著馬，挎著槍，在北京順義地區，被認定為灶王爺非物質文化遺產，在當地的說法是灶王爺，本姓張，家住順義張各莊，對於灶王爺姓張的傳說更是多的數不過來，出處也是很多，有人認為玉帝也姓張，灶王爺也姓張，其中是不是有什麼聯繫，其實雖然都姓張，灶王爺和玉帝還真的沒有什麼連續，稍微靠譜一點的說法灶王爺姓張來自於封神榜，而玉帝姓張也是來自於封神榜。
話說姜子牙作為封神榜的主要執行官，是具有很多的權利的，什麼差事比較好，什麼官大，姜子牙是瞭如指掌的，其實姜子牙也是有私心的，他想把玉皇大帝的位子留給自己，從而那個位子一直不念，一直空著，諸神納悶不禁都問姜子牙為啥玉皇大帝的位子沒有人呢？姜子牙又不好意思明說是給自己留著的，只好迎合寒暄說這個位子有人坐，卻不料話音剛落，張友仁立馬就坐下去了，並且說到道：友仁謝謝丞相。這姜子牙有苦說不出打掉牙齒肚裡咽啊，這封神榜宣佈就不能收回的，只好讓張友仁當上了玉帝，被封的還有張奎和高蘭英兩人，是灶王爺和灶王奶奶。這裡指的灶王爺姓張是指的張奎。
民間傳說還有灶王爺姓張名單的傳說，而且還有故事流傳，說這個張單是一個負心漢，把妻子休掉之後自己最後窮苦潦倒，討飯要到了前妻門前，看到前妻之後羞愧難當之後，看盡了人間冷暖一頭撞死在了灶臺上，玉帝念及嚐盡世間百態幡然醒悟後來給封為灶王，這些都是民間的各種各樣的說法，但不論灶王爺到底姓張還是姓李，我們每年都是還要照常祭祀的，對於灶王爺姓什麼？你的老家有什麼說法呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
又到小年了，每年的小年供灶王爺的人家就要祭灶。祭灶時要供上灶糖，也就是用麥芽做的糖外面粘上一層芝麻，然後嘴裡還要念念有詞:"上天言好事，下界保平安"。因為在這一天守在灶底的灶王爺是要昇天的並向玉皇大帝稟告這家一年的好事，壞事。玉皇大帝就根據他所報的來進行獎賞或懲罰。供上灶糖就是灶王上天多說好話，嘴甜點，灶糖又很黏，把灶王的嘴粘住就少報告點。據說灶王爺姓張，名生。在世時不務正業，花天酒地，妻子勸說不聽又把妻子休了。結果家業敗光沿街乞討，一天要飯要到前妻家門口，前妻不計前嫌給他飯菜，他羞愧難當，一頭鑽到灶鍋下燒死了。玉皇聞知此事，覺得張生良心發現，還沒壞到底，就封為灶王，在每年的臘月二十三，二十四上天彙報各家善惡之事，大年三十再回到灶底。
難為名
民俗“臘月二十三，灶王爺上天”？你知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？
今天是臘月二十三，北方過小年的日子，以前經常在這一天過小年形成了習慣，後來上網才瞭解，原來南北方風俗習慣不同，一般北方多在二十三過小年，而南方多在二十四過小年，這也算是南北風俗差異不同了。 ![]()
北方二十三過小年，意味著過年的大幕真正慢慢開啟，年味越來越濃了，家家戶戶開始為過年而忙碌著，臘月二十三過小年，最主要吃的是兩種食品，餃子和灶糖，而這個灶糖的由來便是和臘月二十三這天最主要的風俗活動相關。
臘月二十三家家戶戶要祭灶，民間相傳人們常用的火灶也有神在保佑，這個就是灶神。臘月二十三這一天要把家裡的灶神燒掉，送上天，同時還要擺上供品，最不能缺少的就是灶糖。意思是說讓灶王爺上天的時候吃糖甜嘴，可以上天言好事，來年才能入地保平安。
關於灶王爺具體姓什麼，這個問題還真沒有人具體研究過，人們從古代就開始了祭灶的活動，關於灶王爺的出身說法也很多。有的說是祝融，因為祝融在傳說中被稱為火神，最早的人們過著吃生肉的日子，直到火神祝融教會人們使用火，才讓人們擺脫了吃生食的日子。所以後來變成了灶神。
人們在祭拜灶王爺的時候，不僅有灶王爺同時還演化除了灶王奶奶的說法。也就是說灶神是男女都有。其實如果真從人類使用火源的歷史來看，應該是古代的猿人從森林山火中發現了或火種。所以保留下來，改變了人類的生活方式。
隨著現在的廚房越來越先進，越來越多的人們開始使用了各種先進的電器，估計不久的未來，人們也很少會在自家的灶頭上掛上一個灶王爺了，臘月二十三祭灶的習俗也就會慢慢淡忘了。
響水大米
臘月二十三，過小年。送灶王爺上天。知道民間說的灶王爺姓什麼嗎？
這個傳說我打小就聽過，是一老者給我講的，說過年鍋灶前貼的“灶神”叫“張奎”。灶王奶奶叫“高蘭英”。一個是“七煞星”，一個是“桃花星”。
原本是沒有“灶神”的，因“土地爺和土地奶奶”，也就是《封神演義》裡的“土行孫、鄧禪玉”夫妻倆是被張奎、高蘭英夫妻倆打死的，封神後，土行孫夫妻為了報仇，就追著張奎夫妻倆打，張奎夫妻無處逃，就躲到人家灶臺底，土行孫追到人家裡，張奎不得已就從煙筒裡跑了。
張奎夫妻逃出昇天就告了土行孫一狀，於是玉帝就讓“張奎”夫妻專門監察人間一年的家庭善惡瑣事，並一一記錄，然後到臘月二十三到天上做彙報。
可土行孫了，原本封的就是土地神，地上哪裡都可去的，於是就在院子裡守著，就不讓灶王從正門走，灶王不得已，年年昇天都走煙囪，土行孫了也就成了人家院子裡的土地。
在說“灶王爺”在人家裡，人家的小善小惡，自然也知道的一清二楚，所以在灶王爺上天的時候，也就是“臘月二十三”給灶王爺吃麻糖，只說好的，保留賴的，所以臘月二十三就給灶王吃糖糖。
因灶王奶奶是“桃花星”也管男女之事，所以我們瞭解的“命理八字”，也就是“算命”批八字，命裡有桃花，指的就是“桃花星”，命八字裡犯“七煞”七煞就是指的爛桃花，都和灶王爺、灶王奶奶有關係。
所以我聽到的說民間灶王爺是姓“張”。
夏有涼風61
“二十三，糖瓜黏，灶君老爺要上天。”一大早，就接到了朋友小年的問候。
然後看了這一條的問題，大家說得都很好，我就補充一下，我知道的民俗。
灶王爺的頭銜叫“九天東廚司命灶王府君”，屬於玉皇大帝體制內的，這個崗位級別不高，我估計就科級吧，但工作蠻具體的，是負責照看千家萬戶的灶臺煙火。
那麼到了臘月二十三，也就是今天，按照規定灶王爺要上天述職，向天庭的領導彙報蹲點這一家，這一家人的情況。相應，我們也得“表示”一下。
今天應該有一個儀式——“送灶”，也有叫“辭灶”的。
我這個年齡就沒有經歷過了，就是道聽途說，早年間送灶的時候，人們在灶王爺像前要擺放貢品，包括灶糖、清水、料豆、秣草，還有用竹篾扎的紙馬，紙馬這個東西大家知道的。
為什麼要清水、料豆、秣草？那個時候沒有高鐵、沒有神州租車，出個門得騎馬，既然是馬，還得預備飼料，馬和飼料都得各家來預備。
灶糖用的是麥芽糖，確實挺黏的，捏成扁圓型就成糖瓜了。儀式開始的時候，就把糖給化開，塗在灶王爺的嘴上。然後還得說，“好話多說，不好話您就甭說了”。
老厲評果
臘月二十三，打發灶爺上天去，在民間也不知道說了多少年，今天還在說。
我們這裡供奉灶神，送灶神，是在廚房正上面，燒三柱香，獻上十三塊灶乾糧，(就是自家做的餅)，為什麼是十三塊呢，這是按農曆計算的，加一個潤月，就是十三個月，所以大家都獻十三個灶乾糧。那每年臘月二十三都祭拜灶神，供送灶爺灶奶奶。那灶神到底是誰，姓什麼？
說到神仙，傳說很多，但比較完整的還是封神，灶神就是封神封的，掌管各家各事，做得一家之主。
這就是《封神演義》中的大將張奎，其妻高蘭英，張奎用地行術，日行一千五，比土行孫快，其妻高蘭英女中好傑，有一個法寶火葫蘆，能放火。後戰死，被柏鑑迎入封神榜，封神時被封為，灶神，就是我們拜的灶爺爺和灶奶奶。
灶神早上來到人間查看，傍晚迴天宮報告，天上一天，地下一年，灶爺，灶奶奶手下有倆童子，也分佈在家家戶戶，倆童子掌管著兩罐子，一個善罐，一個惡罐，在每一個家庭成員中，每一天做的事都被灶神記錄，把做的善事裝進善罐，把做的惡事裝入惡罐中，一年到頭，也就是臘月二十三，灶神帶著善惡兩罐迴天宮向玉帝報告，善罐滿盈的就會得到福報，有福，祿，壽，三星照應，會前途無量。
惡罐滿盈的就會打入扡獄，受到十八層地獄的懲罰，有的永不得超生。
善罐，惡罐的淺與滿決定著每一個家庭和每一個家庭成員的命運，
這也就是說，灶神，灶奶奶就是凡人就近的，最貼實際的神仙，大家應該供奉好灶爺，灶奶奶，最重要的是每一年都要讓善罐滿盈，要讓惡罐空著，灶神自會保佑的。
