和我在成都的街頭走一走,直到燈都熄滅了也不停留”。這句歌詞不知道唱出了多少人對於成都街頭的美好向往,其實不僅是成都街邊的景色吸引人,成都的美食更是提起來就讓人垂涎三尺,作為一個在四川生活了四年的人,我來給大家推薦一下成都的地道美食吧!
串串火鍋
秘製的一次性鍋底,還原了經典了四川風味的麻辣鮮香
成都的火鍋串串底料被嗜辣的人奉為神物,青花椒和紅辣椒也是重口愛好者的首選
整明白就直接開火
先把鍋底整明白之後,不用加湯,直接就擼串。
傻兒牛肉
大小厚薄一致的牛肉,醃製入味,沒有大片肉厚實的嚼勁,反而細長更有味。
來自宜賓的神秘小臘腸,比細溜溜的廣味臘腸的更加壯實有嚼勁一些。
白花花的肥肉相比較多一些,油脂融化後和瘦肉相互包裹,口味偏甜,肥而不膩。吃起來完全沒有壓力。
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