哈嘍大家好我是蛋白君
今天給大家帶來非常下飯的
紫蘇煎黃瓜❤️
紫蘇煎黃瓜是湖南人
在飯店中必點的一道家常菜
夏天吃最合適不過了
比涼拌黃瓜好吃10倍
是屬於湘菜的招牌菜系列
製作方式：
主要的食材有：
黃瓜 紫蘇葉 薑末 蒜末 剁辣椒 生抽 蠔油 醋 鹽
首先將黃瓜斜切成2釐米的厚片。
然後放入碗中加入醋 生抽，醃製5分鐘 。
這樣能夠讓黃瓜口感更加的脆爽好吃。
然後將紫蘇葉切成細條 備用。
起鍋開火，倒入少許的亞麻籽油 。
將醃製好的黃瓜片放入鍋中 。
稍微煎至邊緣焦黃，盛出備用。
鍋內再加入少許油。
放入薑末 蒜末 剁辣椒爆香。
倒入煎好的黃瓜。
加入 紫蘇葉 生抽 蠔油 鹽 快速翻炒
翻炒均勻之後，出鍋裝盤。
好啦，蛋粉們你們學會了嗎 今天就分享到這裡我們明天再見
┏(＾0＾)┛
跟著蛋白君學做菜，讓你分分鐘做出堪比大廚的美味佳餚
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