餛飩又叫扁肉、抄手、清湯、雲吞、包面等。餛飩包法多樣，味道鮮美~你最喜歡那種了？
餛飩最經典的十種花式包法
餛飩作為老少皆宜的美食，包法多種多樣，方便又好吃。今天就讓我們一起來看看餛飩的製作過程，這樣包，不但迅速，皮薄餡大，不散餡不破皮還好看，簡單三秒就包好。
一、團圓餛飩
顧名思義，就是餛飩圓滾滾，怎麼煮都不散餡！過年十五和節假日包團圓餛飩最好了！
做法步驟
二、貓耳朵小餛飩
貓耳餛飩是很常見的餛飩包法，特點是出來皮薄餡大
做法步驟
尖角對摺並粘緊
將兩邊的角順著手指向裡折
並將兩個角完全重疊粘牢，就像一個貓耳朵
三、港式雲吞
雲吞包起來最快最簡單，也是吃法最多的餛飩，清湯、麻辣和煎炸都能勝任
將餛飩皮放在手心中間加餡料
順勢將筷子往下擠壓手掌上合
再將餛飩皮邊全部擠在一起
按壓緊實粘好
四、蓮花混沌
顏值超高的餛飩包法
讓餛飩看起來更有食慾
製作步驟
在餛飩皮上放好餡料以後
將兩邊交錯疊起來粘緊
把沒有開口一邊的兩角向中間疊
疊在一起粘緊就像一朵美麗蓮花
五、北方元寶餛飩
形狀似元寶，也是最不露餡的包法
製作步驟
將肉餡放在餛飩皮中間，
把餛飩皮一邊向裡卷，把餡完全捲起來
把皮兩邊壓緊向餡中間包起來
讓兩邊的皮粘在餛飩上
完成下鍋
六、小方餛飩
方形餛飩更適合
喜歡吃勁道餛飩皮的朋友
做法步驟
在餛飩皮上放入餡料
將一個尖角向皮中間包住餡
將兩邊的餛飩皮疊在一起
把最後的角也疊在上面包緊就完成了
這樣做餛飩皮稍厚
卻勁道十足
七、草帽餛飩
因形狀酷似草帽而得名
做法步驟
八、四川抄手
製作步驟
九、金魚餛飩
製作步驟
十、天使餛飩
製作步驟
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