昨天看到一篇文章，關於武漢對於餃子餛飩的叫法，才發現然後武漢不同地方對於它們的稱呼都不一樣。
關於餃子，這是我們這裡的餃子皮，圓圓的
這是餃子，
然後不同的做法又分為水餃、煎餃和蒸餃，這是我們這裡的水餃，不用沾調料，自己湯裡面已經調好了味，可以連湯一起喝。
這是蒸餃，一般情況下都是沾醋，喜歡吃辣的也可以加辣椒醬。
這是煎餃，可以煎好了自己按口味調醬料，我們家喜歡煎的時候給調料，煎好就可以直接。
我老公他們那裡水餃喜歡用白水煮，煮好撈起來沾調料吃。
這個是餛飩皮，正方形，皮很小，特別薄，我們這邊沒有餛飩皮賣，一般都是包麵皮和餃子皮。在蔡甸賣的都是餃子皮和餛飩皮，我老公他們那裡沒有包面。
這是包好的餛飩，它們個頭很小。
這是煮好的餛飩，湯裡面喜歡搭配紫菜和小蝦米，喜歡蔥的也會灑上蔥花，這個也是可以和湯一起喝的。
最後就是我們這裡的包麵皮，也是正方形的，但是比餛飩皮大、也會厚一點。
這是包好的包面，我們這邊過年親戚互相串門拜年的時候就喜歡用包面或者米酒湯圓、雞蛋糟瘦肉之類的待客。
煮好的包面，這個也是連湯一起喝的。我老公他們村的人以前問我，我們這邊是不是喜歡用包面待客������������，他每次去他新洲的親戚家拜年，都會給他做包面吃，蔡甸是沒有這個的，武漢市中心我也沒有看見賣的。這個也可以煎著吃，但是比較少，大部分時間都是煮的
一直以為都是這樣的稱呼，但是看到那個文章底下評論的都不一樣，才知道原來武漢的每個地方對它們的稱呼都不一樣������������������。
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