燒烤界的海底撈來郫都了,樂山味讓吃貨不再矜持!

▍老規矩,看博之前請先跟著風哥吼句!口號:玩轉郫都,我為郫都代言!

在郫都,晚上一定不要出門

特別是那些喜歡夜跑的女生

外面真的很恐怖,很危險

!!!!!!!!!!!

因為滿大街的燒烤,隨便進一家

你都要長好幾斤肉

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作為吃貨界的扛把子

自然哪裡都少不了我們的身影

平日挖掘了那麼多美食

今天要給大家推薦一家hin好吃的燒烤

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海底撈樂山燒烤

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剛開始看到店名,你們是不是和我一樣一臉懵逼,海底撈??what??結果跟老闆聊了一才曉得,其實他們家是來自樂山的燒烤,味道很講究,有一些海鮮燒烤,所以就這樣演變來啦~

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環境乾淨衛生,比燒烤攤加分不少,在店鋪對面還有一個大壩子,緊靠河邊,夏天坐在這吹起河風,擼起串,想想都覺得超級爽

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有請今天的主角登場

冷藏櫃裡放滿了新鮮的菜品,大多數都是平時吃燒烤的標配菜品差不多有50多種噢,

但是還有很多菜品,是他們家的獨家特色噢~其他地方反正我是沒吃到過

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五花肉、雞翅、脆骨、香腸...雖然談不上驚豔,但都是吃貨些最愛的東西,每次燒烤都拿這些,也不覺得膩

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五花肉是燒烤的霸主,如果你喜歡吃肉,必須像我們這樣,一把一把的拿,不然根本不過癮!

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他家必種草系列

- 豬鞭 -

重口味的首選菜,平日你們吃牛鞭,今天燒烤換豬鞭,細小彈牙哈哈哈,至於味道怎麼樣,等你們吃了再告訴我嗷

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據說口感脆脆的,但我實在是吃不下去

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- 超級胖茄子 -

燒烤裡面的茄子不特別,但是他們家的茄子真的巨胖!胖到不行,放在手上,完全是可以遮完,而且添加了秘製的獨家醬料,茄子詞起來和外面的味道有很大區別噢

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孜然香和蒜泥香交融在一起,撲鼻而來

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- 特色鯽魚 -

燒烤裡面的新鮮的鯽魚很大,肚子裡塞滿了調製的醬料

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標配的泡豇豆、泡椒是必須給的,還加有少量藿香葉,給整個鯽魚提味很多!

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- 阿根廷大蝦 -

覺得吃基圍蝦不過癮,那就要試試海底撈的阿根廷大蝦,肉感緊實,口口飽滿!

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- 乳山生蠔 -

乳山自古便有"生吃蠣子活吃蝦"之說,沿海漁民經常在礁石上撬開牡蠣上殼,生食其肉,大家在烤生蠔前,可以先聞一聞,沒有腥味,是一股青瓜味,口感也比平時吃的生蠔好很多,強推!

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打開後可以看見裡面的肉很感覺,清透~

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蒜蓉和粉絲的融合,被吸收到生蠔肉裡,我覺得一個人標配5個生蠔太輕鬆

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- 錫箔紙烤腦花 -

這個腦花我覺得很好吃啦~有很多小作料提味,比我平日吃的腦花巴適,很入味!

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細嫩的腦花在肉末裡面滾上一圈,說起都流口水

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- 花蛤粉絲 -

花甲米線大家都吃過吧?但是內是煮出來的,在海底撈可以吃到烤出來的花蛤粉絲,同樣是用錫箔紙盛好,味道通通鎖住在裡面,打開一瞬間就香氣撲鼻咦~

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獨特的味道和別家不一樣

佐料也是蠻捨得給,除了邊烤邊撒孜然,還會在中途額外刷油和放各位佐料,確保香料都能浸到食材裡面,很棒棒!

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不是用的碳烤,所以相對來說還比較健康啦

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站在烤架面前,光是聞著烤架上瀰漫出的香料味兒,就讓人感到無比舒服!香!

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除了平日的燒烤佐料,店裡還自己做有很多秘製調料,味道都很獨特,所以以上提到的特色菜,你們都得試試噢

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所以想去嚐鮮的小夥伴

就收拾一下出發吧

去晚了,可能就要等了~

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—店鋪信息—

地址丨郫都區梨園路一段429號

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