我是不喜歡茶的，大約是因為那苦苦澀澀的味道。後來更是不理解功夫茶斟來酌去的繁瑣。比起一盞一盞的酌，還是一碗一飲而盡更解渴暢快。
直到有一天我不小心碰碎了一個朋友的紫砂壺。朋友雖然嘴裡說：‘沒關係，沒關係！’但是看著他心疼的樣子，我還是決定給他買一個還他。
週末，表姐帶我去她一個朋友的茶具店買紫砂壺。還沒看壺，老闆娘先說：“今天你倆有口福了，08年的老白茶，坐下來喝一杯吧！”我抿了一小口，不似我之前喝過的茶那般的苦澀，反而香香的呢。
“女孩子一般都喜歡喝點兒紅茶，白茶也應該喜歡，天氣熱，喝點兒 白茶更適合。”女老闆笑盈盈的對我說。接著就一邊斟茶一邊跟表姐敘舊了。有點兒渴了，我索性就多喝了一會兒。
“泡一會兒就沒有那麼濃了，可以煮一下再喝。”女老闆邊說著，邊煮起茶來。
“嘗一嘗有什麼不一樣？”女老闆問。
“更甜更軟了呢？”我很驚訝。
“你妹子還挺有茶緣呢，煮茶的時候我放了幾顆枸杞。如果你喜歡，也可以放紅棗。可以放你喜歡的任何味道。一道茶就像女人的一生 ，只要你願意，不一樣的年紀 ，會有不一樣的魅力。”女老闆認真地說。
我看著眼前這個40多歲的女人，她舉手投足間滿是從容。她雖已不再年輕，但氣質獨特，衣著講究。這會兒再看她，似乎比我剛進來的時候多了幾分姿色。
三毛說過：“人生如茶，一苦，二甜，三回味。”其實對於大多數人而言，人生確實與茶有著許多相似之處，但應分為四道茶四個階段，而非三道茶的一苦二甜三回味。人生如茶是一個動態比喻詞， 把人的一生艱辛經歷過程濃縮於一壺茶水中。品茶人都知道：頭道水、二道茶、三道茶水最精華、四道清甜韻味暇。
頭道茶水是洗茶之水，應該屏棄泡沫，沖洗茶具，才能讓後敘的茶湯清澈見底，韻味有神！因此可以把少年期的涉世茫然用剛沏泡的頭道茶水的渾濁來形容。
二道茶才是可以引用之茶，且二道茶水含茶鹼和茶多酚最多，同時還並夾有或多或少的其它雜味，所以喝起來有帶有較濃的青澀苦味，所以用這種二道茶水的青澀苦味，來形容人生青壯時的打拼艱辛期。
品茶時的第三道茶水，才是真正的茶葉好壞的韻味體現，這道茶湯最醇，最甘甜，是最有韻味的，所以用這道茶來形容人生中年後的成果收穫期是最恰當不過的。
茶葉沖泡到第四道茶湯時，茶水清淡韻暇，好會讓人回味留戀前一道的神韻清爽。因此，用第四道的茶水來形容人生步入老年時期的生活清淡，泛味。
我想，這女老闆恰如這第四道茶一般，這樣一煮，反而更好喝了。所以只要你願意，人生的任何階段都可以多姿多彩，魅力無限。
“其實你若端一大碗一飲而盡，是不解渴的，只會增加腎臟的負擔。這樣一盞一盞的酌才解渴，也更利於人體吸收。俗話說人一天八杯水，不是一次性喝八杯的量，而是要分八次來喝這八杯水。先不說茶葉裡含的物質的功效，就單單這喝法，就足夠排毒養顏的。”女老闆 跟表姐還在聊著，我去了趟衛生間。回來的時候已經換茶了，換成了普洱茶。“不一樣的茶，喝到嘴裡回甘的位置也不一樣......”表姐認真的聽著，品著新泡的普洱茶。
我挑了一個 跟我碰碎的朋友的那個那個相似的紫砂壺。臨走時決定給自己辦公室買個茶臺。還拿走了一餅女老闆珍藏多年的老白茶。
第二天還專門去實木傢俱店買了個茶桌。
我想我怕是被人“套路了”’。否則定不會突然間對茶如此走火入魔。
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