豬舌頭，又名口條、招財，性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效；一般人群皆可食用，三高者適量。
這道菜因為看起來有三個顏色，所以就順其意，叫三色脆口條好了。
三色口條
食材：
口條（豬舌頭）、荷蘭豆、目魚片、洋蔥、小米椒
做法：
1、 將易太脆口條、目魚片飛水待用
2、 將荷蘭豆、目魚片、脆口條過油待用
3、 鍋熱下油，下洋蔥、紅辣椒，爆香下過油好的荷蘭豆、脆口條、目魚片，下料酒、生抽、辣鮮露、味精、雞精、糖，快速爆炒均勻淋香油即可。
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豬舌頭，又名口條、招財，性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效；一般人群皆可食用，三高者適量。
這道菜因為看起來有三個顏色，所以就順其意，叫三色脆口條好了。
三色口條
食材：
口條（豬舌頭）、荷蘭豆、目魚片、洋蔥、小米椒
做法：
1、 將易太脆口條、目魚片飛水待用
2、 將荷蘭豆、目魚片、脆口條過油待用
3、 鍋熱下油，下洋蔥、紅辣椒，爆香下過油好的荷蘭豆、脆口條、目魚片，下料酒、生抽、辣鮮露、味精、雞精、糖，快速爆炒均勻淋香油即可。
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