猪舌头,又名口条、招财,性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效;一般人群皆可食用,三高者适量。
这道菜因为看起来有三个颜色,所以就顺其意,叫三色脆口条好了。
食材:
口条(猪舌头)、荷兰豆、目鱼片、洋葱、小米椒
做法:
1、 将易太脆口条、目鱼片飞水待用
2、 将荷兰豆、目鱼片、脆口条过油待用
3、 锅热下油,下洋葱、红辣椒,爆香下过油好的荷兰豆、脆口条、目鱼片,下料酒、生抽、辣鲜露、味精、鸡精、糖,快速爆炒均匀淋香油即可。
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2018-07-16 17:59:07 善善來吃
猪舌头,又名口条、招财,性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效;一般人群皆可食用,三高者适量。
这道菜因为看起来有三个颜色,所以就顺其意,叫三色脆口条好了。
食材:
口条(猪舌头)、荷兰豆、目鱼片、洋葱、小米椒
做法:
1、 将易太脆口条、目鱼片飞水待用
2、 将荷兰豆、目鱼片、脆口条过油待用
3、 锅热下油,下洋葱、红辣椒,爆香下过油好的荷兰豆、脆口条、目鱼片,下料酒、生抽、辣鲜露、味精、鸡精、糖,快速爆炒均匀淋香油即可。
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