愛酒的看過來,白酒的這些噱頭,你有沒有被騙過

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前兩天,我一外地的酒友很興奮的告訴我說:我買到兩壇三十年的洞藏老酒,有機會我兩喝兩盅。我問他花了多少錢時,他嘿嘿一笑:二百,因為關係到位才買的到。酒質微黃,絕對是好酒,罈子都發黴長毛了。我一聽,立馬說這酒你還是不要喝了。為什麼我要這樣說呢?因為我明白這其中的彎彎繞繞。

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三十年的老酒啊,兩壇才二百,這怎麼可能,首先我們來分析一下洞藏老酒的成本。

第一、這世上不是什麼酒都能長期儲存的,這對酒的品質要求相當高,一般的酒幾乎無法長期洞藏,就算是優質的茅臺酒五糧液也未必能壇壇洞藏成功。白酒洞藏的要相當高,陶壇的密封必須不能有一點點的透氣,其洞藏的地方必須乾燥陰涼,不能讓罈子發黴長毛,因為陶壇是可以滲透,發黴的毒素等可能會滲入酒中,你說這酒還能喝嗎?

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第二、大家都知道酒是用糧食釀造的,又稱糧食酒或純糧食酒。醬香型白酒從生產到出廠銷售至少要三年以上,而好的醬香酒至少要五年,還要再加上洞藏時間。那麼這糧食成本加上人工成本在加上時間成本這價格你覺得應該是多少呢?只賣幾十上百塊你信嗎?

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現在又出現了比這洞藏更能忽悠人的酒糟埋酒的事兒,而且還在各大網絡平臺瘋狂傳播,許多酒民爭相購買。

酒糟埋酒為什麼說它是忽悠人呢?

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首先,酒糟是糧食蒸煮後丟棄的產物,把它和酒一起埋在地下它會發黴腐爛,這些有毒的物質和酒糟味滲入到酒水中,這酒能喝嗎?你敢喝嗎?所以商家們只會把酒短暫的埋藏甚至根本就沒有埋藏過,只是在出售的時候用酒糟做舊發貨,欺騙消費者。有的會用玻璃瓶裝酒入池埋藏,因為玻璃不透氣,有害物質和酒糟味無法滲透,但這和擺在外面又有什麼區別。

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愛酒的朋友你有沒有被這些噱頭騙過呢?白酒行業這些彎彎繞多的很,需小心謹慎,喝什麼酒不重要,喝好酒健康酒才重要。


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