入夏之後是最讓女人又喜又悲傷的季節,喜的是終於等來了穿衣服最美的季節,悲傷的是夏季的露肉季,肥胖真令人心傷,今天在這裡給大家介紹一款養生減肥冬瓜茶,它的最大功能就是能降燥消除水腫,常飲它,減肥能見成效。
去過臺灣旅遊的人都知道,冬瓜茶在臺灣幾乎遍佈街頭,這杯養生茶在臺灣的歷史長達百年,用白冬瓜和黑糖來製作的冬瓜茶是臺灣人日常生活中必不可少的飲品,如果沒有黑糖,可以用紅糖來替代。我用的是彝族手工紅糖。
冬瓜有美白、去斑、降燥的功效。貌不驚人的大冬瓜不含脂肪,含鈉量極低,有助於利尿排溼,去水腫是瘦身減肥的好食材。記住,當我們在家裡熬製冬瓜茶的時候,不能只用冬瓜肉,皮和籽也是寶放進去一起煮,冬瓜皮中也富含糖類和維生素C。冬瓜籽有清肺化痰,消癰排膿,利溼的功效。
冬瓜茶
用冬瓜和黑(紅)糖熬出來的冬瓜茶有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑,排除多餘水份,去水腫,美白效果槓槓的。只要按照3:1的比例,冬瓜和糖就可以了。
食材:紅糖 冬瓜
步驟:冬瓜洗淨不去皮和籽,切小塊備用;
按照3:1的比例以冬瓜的份量的三分之一來準備紅糖,將紅糖拌入冬瓜中;
醃二小個時左右;
起鍋將醃製好的冬瓜一併倒入鍋中;
大火煮沸之後轉小火,中途要用鍋鏟翻下以免粘鍋;
熬到冬瓜呈透明狀,撈起入漏勺或用紗布過濾出冬瓜露;
過濾好的冬瓜露放至冰箱,飲用時酌情取量,以溫開水沖泡;
夏天喝時,可以放些冰塊,甜蜜清涼的夏天就在你眼前了。
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