不說不知道 元謀酸角功效多得嚇一跳

酸角學名羅望子,為元謀特產之一。元謀屬南亞熱帶乾熱季風氣候,出產的酸角品質很好。當地人喜歡用酸角加水泡成醋水,作為涼菜、涼麵、涼粉、水米線的調料,也喜在醋水中加入少量紅糖,酸中帶甜,十分好喝。

不說不知道 元謀酸角功效多得嚇一跳

除了好吃外,酸角的營養價值也頗高。酸角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位,具有清涼解暑,開胃健脾之功效,直接口含酸角可生津去暑,止咳化痰。

不說不知道 元謀酸角功效多得嚇一跳

元謀甜酸角富含豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維及維生素C、A、B1、B2等。此外,酸角中的鈣含量在所有水果中居首位。

不說不知道 元謀酸角功效多得嚇一跳

醫藥方面,酸角也被廣為運用。根據《本草綱目》等藥典記載,酸角具有清涼解暑、止渴去火、清熱解毒、消除咽喉疼痛、除積消食、止咳化痰等作用,可以說能夠起到為身體解壓的作用。


分享到:


相關文章: