【韭菜炒黃豆芽】 原料： 黃豆芽 韭菜 製作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油， 放入黃豆芽進去翻炒； 3. 豆芽微微炒軟後加入韭菜進去翻炒； 4. 韭菜翻炒至微微變色後加入適量的鹽翻炒均勻； 5. 最後加入枸杞； 6. 盛入盤中。
【荷蘭豆炒百合】 原料： 荷蘭豆 新鮮百合 紅蘿蔔 製作：1. 燒鍋開水， 加入幾滴油和適量的鹽； 2. 將荷蘭豆和百合放入裡面焯煮； 3. 直至水開， 荷蘭豆變色； 4. 焯煮好後撈出瀝乾水分； 5.熱鍋涼油， 放入紅蘿蔔片煸炒； 6. 再倒入剛剛焯好的荷蘭豆和百合翻炒； 7. 加入適量的鹽調味；8. 最後出鍋時加入點水澱粉勾芡即可.
【青豆山藥胡蘿蔔丁】 原料： 青豆 山藥 胡蘿蔔 製作：1. 燒鍋開水， 加入少許鹽和幾滴油， 將青豆放入裡面焯煮； 2. 待青豆八成熟時放入山藥丁進去一起焯一下； 3. 焯好後撈出瀝乾水分； 4. 熱鍋涼油， 放入胡蘿丁進去翻炒； 5. 翻炒幾下後加入焯好的青豆和山藥丁進去翻炒； 6. 最後加入鹽調味， 翻炒均勻即可。
【白玉菇炒小白菜】 原料：小白菜 白玉菇 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入蒜瓣進去爆香； 3. 下入白玉菇進去翻炒， 直至白玉菇出水微微發軟； 4. 再放入小白菜進去翻炒； 5. 小白菜微微變色後加入1勺糖， 這可是讓青菜好吃不變色的關鍵喲； 6. 再加入適量的鹽翻炒均勻即可。
【孜然花菜】 原料： 花菜 製作：1. 準備好其他原料； 2. 燒鍋開水，放入幾滴油和適量的鹽， 放入花菜進去焯煮到五、六成熟； 3. 燒熱鍋， 放適量的油， 下入蒜和紅辣椒進去爆香； 4. 爆香後加入花菜進去煸炒， 注意要將裡面的水分煸炒幹；5. 煸炒至花菜表面微微有點發焦， 再加入青紅椒進去翻炒； 6. 加入適量的鹽進去翻炒均勻, 最後加入孜然粉進去翻炒均勻即可。
【山藥西芹炒南瓜】 原料： 南瓜 山藥 西芹 製作： 1. 準備好原材料； 2. 燒熱開水，加入少許鹽和幾滴油； 3 加入適量的南瓜進去煮； 4. 再加入山藥進去焯煮；5. 再加入西芹進去焯，變色後撈出； 6. 熱鍋涼油， 放入剛焯過的食材進去翻炒幾下； 7. 加入適量的鹽翻炒均勻； 8. 盛入盤中。
【蓮子米炒藕帶】 原料：蓮子米 藕帶 枸杞 製作：1. 準備好原材料； 2. 熱鍋涼油， 放入薑末進去爆香； 3. 再放入蓮子米進去翻炒； 4. 翻炒幾下後加入藕帶進去翻炒； 5. 放入1小勺糖； 6. 再加入適量的鹽； 7.倒入少許水澱粉； 8. 汁收濃稠後盛入盤中， 表面撒上泡過的枸杞。
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