03.02 超好吃的蒜蓉金針菇,5塊錢就可以做一大盤,解饞又下飯


1.金針菇放入清水清洗,並撕扯成小塊狀,裝入盤子中備用

2.起油鍋,下入的蒜末、小米辣切圈,加入鍋中翻炒出香味,再加入一勺蠔油,翻炒均勻。蒜蓉,加入金針菇的表面,平鋪備用

3.準備蒸鍋,加入小半鍋的清水,燒沸,金針菇放到蒸鍋中大火蒸20分鐘,取出鍋備用

4.準備蔥花,撒到金針菇表面,再次起鍋熱油,加入一大勺的食用油,把熱油分少量多次淋入到金針菇當中

5.一道又香又下飯的蒜蓉金針菇就製作好了,超級美味完成


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