1.準備一些瘦肉切絲備用
2.再加入鹽、生抽、料酒、豆瓣醬、澱粉水、攪拌均勻，醃製20分鐘
3.熱鍋不放油，將辣椒絲下鍋煸炒，炒軟即可盛出備用
4.另起鍋燒油，下入醃製好的肉絲，翻炒均勻
5.再加入蔥薑蒜末，翻炒均勻，調味一點生抽、老抽上色 、翻炒均勻
6.再加入剛剛炒軟的辣椒絲，調味一點鹽，翻炒均勻即可
美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
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