食在廣州|大件事!龍蝦與羊肉跨物種相愛啊!

廣州最近三番五次入秋失敗,幾次超級颱風又忘記密碼無法登陸,豬豬這幾晚睡覺還熱醒了,相當無奈!本來以為今年都要穿著短袖跨年啦,結果這兩天再看天氣預報,不得了!!!

食在廣州|大件事!龍蝦與羊肉跨物種相愛啊!

哇,這次真的嚇死豬豬咯,望望豬豬我呢身排骨,怎麼對抗嚴寒呢?

矛有使驚,豬總我哋去穩珍姐!

食在廣州|大件事!龍蝦與羊肉跨物種相愛啊!

珍姐?唔系食小龍蝦出名咩,小龍蝦過曬季啦!

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珍姐的東山羊

東山羊由於主產於海南萬寧的東山嶺,所以被當地人簡稱為東山羊,東山羊以優質的羊肉而聞名島內外, 它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。

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萬羊奔騰,運動十足,如果朋友圈曬步數,估計珍姐的東山羊肯定排NO.1。這些黑山羊在山上放養,呼吸好山好水好空氣,走地的羊配吃草,從不吃飼料,食足1年半靚草先可以上臺做羊煲,完全唔系外面食飼料大的水貨羊可以比較!

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最重要一點系,悉心栽培的東山羊在上臺前都要經過特別的工序——用自己家鄉的稻草把羊皮燒過,用草味蓋掉羊自身的騷味

,這樣怕吃羊的朋友都完全淪陷在東山羊的美味之中!

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珍姐have東山羊,珍姐又have小龍蝦

啊~碳爐!

龍蝦羊肉煲!

小龍蝦鮮味跟羊腩的醇厚濃郁互相輝映,碳爐加持燜煮夠曬入味,完全無騷味,補氣補血,豬豬補完今晚可以打老虎啦!

龍蝦羊肉煲¥208/煲

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想吃原汁原味,可以試下 清湯羊肉煲,碳火慢煮,秋冬最滋補,記得飲多幾碗湯,精華都在裡面啦! 三兩下,煲見底,喝光光了~

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如果你就想單純食燜羊腩煲,走小龍蝦,都OK哦!秘製羊肉煲,羊腩部位啖啖肉,連皮還可以補埋骨膠原呢!汁還可以撈飯啊,正正正!

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呢只小龍蝦中意三妻四妾,所以除了羊,雞都同小龍蝦搞埋一齊!1斤小龍蝦+1斤清遠雞龍鳳煲¥188/煲

,雖然貴圈有少少亂,不過豬豬唔care,好食就得啦!羊我喜歡,叫雞我都中意啊!

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始終掛住珍姐的小龍蝦, 蒜蓉小龍蝦,依然是溫柔,殼都入味了。

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迴歸根本,依然是白灼原味最正,點著醬汁,品嚐小龍蝦最原始的鮮美。

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最難以忘懷依然是珍姐的鎮店之寶肥腸魚,又是珍姐店鋪一個跨界物種相戀成功的故事,多年來依然琴瑟和諧,卿卿我我,鮮滑的魚片跟肥腸在紅油高湯中交纏,霸道,香辣,這份恩愛,讓豬豬我無法自拔,體溫上升,把持不住,狂叫——服務員,再來一盤!

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到店叫羊,吃2斤送1斤, 消費2斤小龍蝦即送口水花甲一份! 有效期至2016年11月15日!

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為了喜迎東山羊跟小龍蝦的相戀,員村店煥然一新,處處喜氣洋洋,還有紅火的龍蝦互相輝映,真繫好喜慶啊!

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珍姐龍蝦NO.1:

地址:員村二橫路程介西南社大街45一5

電話:15989048113

2.珍姐龍蝦NO.2:

地址:員村二橫路石東小學旁邊114號珍姐炭火羊

電話:18520505091

營業時間:下午5點到凌晨4點

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