減肥的終極奧義“管住嘴，邁開腿”被人們稱作六字真言。
然而許多人前後忙乎，卻發現體重沒什麼變化。這種情況被稱為頑固性肥胖。
該食譜曾在某綜藝上進行測試，半個月內，3個頑固性肥胖的人分別瘦了5-8斤不等。
讓我們來看著一天五頓飯的食譜，是教人怎麼吃的。
第一頓：早餐
早7點左右
煮雞蛋1個，一杯脫脂牛奶，一碗雜糧粥，些許蔬菜。
這些食物足以果腹，如果不吃早餐的話反而對身體不好，更容易發胖。原因在於習慣了空腹，身體會覺得每天這個時間段是身體的饑荒期。一旦進食的話，身體則會不遺餘力吸收。
第二頓：午餐前的加餐
10點左右
200g漿汁豐富的水果，如草莓、葡萄、藍莓等。
經過了早餐，此時你並不會覺得餓。這一頓加餐的目的在於，吸收水果中的白藜蘆醇，它可以幫助你消耗脂肪。
第三頓：午餐
12點左右
粗糧、紅肉、蔬果、豆製品
午飯要吃一些粗糧，因為人體還是需要一些碳水的，紅肉少量，蔬菜可以酌情增加。
肉類不要吃爆炒、醬汁、掛乎一類的。
第四頓：下午
下午4點
豆漿、燕麥、牛奶 （任選其一）
這個時間容易感覺餓，少吃補充一些食物可以緩解狀態，同時喝豆漿牛奶一類可以補充蛋白，對身體都是有好處的。
第五頓：晚餐
晚上7點
白肉、海鮮、豆製品、少量粗糧、蔬菜
如果你沒有晚飯後運動的習慣，就要注意清淡飲食了。
如果晚餐吃了高熱量的食物，這些高熱量食物會變成脂肪在你的身體裡儲存下來。
看過了這個五頓食譜，許多人會覺得既然是減肥，為什麼不少吃呢？
教授為此解釋道，許多人不僅不吃晚飯，甚至早餐和午餐也能少則少，這對身體有害，而且效果也最容易反彈。想通過食譜減肥，就一定要控制主食和肉類的攝入。如果飲食結構出現問題，會導致營養不均衡，身體虛弱，嚴重的話可能會昏厥。所以一定要科學減肥！
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