分享一個多年來秘製的靈魂拌麵
醬料是我這碗麵的靈魂所在醬料調好了這碗麵也就成功了不僅好吃而且只需要短短十分鐘就能完成最適合像我一樣不喜歡飯的懶人
材料.面 黃瓜 胡蘿ト
調料:生抽 醋 香油 老乾媽 花生 醬 白糖
醬料做法.生抽 醋 香油 老乾媽各1勺 花生醬2勺 白糖1勺攪拌 均勻備用
步驟
1.黃瓜胡蘿蔔切絲焯水備用
2.面煮熟後過冷水
3.把調好的醬料倒進麵碗充分攪拌一碗靈魂拌麵就完成了
PS喜歡吃辣的可以再放幾sao辣椒油想讓這碗麵再豪華些可以再加個荷包蛋
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