幾十年烤一個餅,全雲南只此一家!

幾十年烤一個餅,全雲南只此一家!

好的食物

不僅味道夠絕,製作也夠講究

這家【喬後白餅孃火烤餅

靠著幾十年的家傳手藝

做出了獨一無二的味道

在其他地方吃不到

幾十年烤一個餅,全雲南只此一家!

文末有福利!文末有福利!

喬後白餅孃火烤餅

喬後白餅孃火烤餅,保留著原始的火烤工藝,是不外傳的獨門絕技,全雲南只此一家。幾十年來延續著最初的製作工藝。每一個餅都是精心烤製出的,有獨一無二的口味。而不是像現在工廠成批成量的快速生產。

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烤爐都是燒柴,而餅就放在大鐵架上面烤制,最大限度激發出餅子的香,而且能保證它的酥脆,一邊烤一邊能聞著香味。大理白族的秘製口味,與市面上其他的餅有不同的風味。

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原生態的火烤工藝,不添加任何防腐劑。別看這塊外表貌似不起眼的小餅,其實選料極其講究

,優質麥面、土雞蛋、蜂蜜等都是精挑細選的,才能保證做出來味道上好!

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火烤餅的顏色比市面上的餅金黃一些,層層酥皮將秘製的味道傳遞到極致。這類民間的手藝,雖不及現代工藝那麼大規模,卻凝結了幾代人的智慧。味道更是堪稱一絕!!

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大理白族秘製口味

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傳統火烤工藝的餅,也有著高顏值的包裝,既簡約大方,又體現著它獨有的風格。打開包裝,一個個誘人的餅子就展現在眼前!獨具大理白族風味的口感,分分鐘征服你。

特製吐司

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特製吐司,添加了足夠的雞蛋和蜂蜜,才有這金黃的色澤。厚度感人,要兩隻手才能拿穩哦!

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切開後可以清晰看到秘製吐司的鬆軟結構,大顆芝麻灑在上面,更是增加了香味。掰開時香味也跟著出來了!

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特製吐司帶著微微彈牙的口感融化在口中,回味無窮。吃過以後才知道,吐司原來可以這麼香!

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一整個吐司夠好幾個小夥伴一起分享,很適合做早餐吃,搭配一杯牛奶,一天的營養都補充夠啦!

蛋 清 餅

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蛋清餅,細膩的口感一下子就征服了團長。蛋清餅見過很多,但他們家的卻著實讓團長驚豔了一把!

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酥薄的皮,有濃郁的雞蛋香,吃起來一點也不膩。一口下去,軟軟糯糯,口中瀰漫著香甜

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這小小的蛋清餅,凝聚著蜂蜜和雞蛋的營養和香味,加上餡兒裡溫軟甜蜜的口感,吃起來幸福感爆棚!

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鮮 花 餅

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自家種的鮮花,加上這獨家火烤工藝,造就了這一個鮮花餅。比一般的鮮花餅厚度更實在,甜味也更清新。

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拿在手裡很有份量,層層酥皮包裹無數的甜蜜花瓣,一口一個滿足。不管是自己吃還是送朋友,都很合適!

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月 餅 系 列

誰說只有中秋節才能吃月餅?雲南人對月餅的偏愛沒有節日之分,甚至於已成為日常必備。喬後白餅孃火烤餅也出了幾款月餅。

玫 瑰 月 餅

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我們雲南人,最擅長把花的味道融入到各類食物裡。鮮花月餅就是代表之一,

月餅和玫瑰合二為一,碰撞出專屬雲南的味道。

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月餅的酥皮層層疊疊,有清晰的分隔,輕輕掰開會有酥皮掉落,可見其脆的程度!一口下去就能嚐到玫瑰獨有的芬芳。

火 腿 月 餅

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火腿月餅皮酥餡多,大粒大粒的火腿有紮實Q彈的口感,和酥皮結合在一起,更是我們雲南人戒不掉的絕妙味道

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一口下去火腿的香便佔據口腔。甜而不膩,肥而不厚,味美而鮮。越嚼越香的火腿帶著悠長的香味,吃完一個意猶未盡!

豆 沙 月 餅

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豆沙餡兒的月餅,甜蜜爆棚。小紅豆製成的豆沙餡,寄託著白族人們的相思之情。

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又酥又軟的豆沙月餅甜而不膩口感非常醇厚。咬破酥皮,豆沙的甜香呼之欲出,甜得撩人,香得醉人。

核 桃 月 餅

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核桃月餅,營養豐富而且口感也很獨特!帶著微微的酥脆,剛入口時稍有苦味,但咀嚼之後開始回甜

,越吃越好吃。

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而且核桃營養豐富,健胃補腦,能夠補充優質蛋白,享受美味的同時營養也補足啦


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