一、玉米減肥的原理是什麼？
研究表明，玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，從而達到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會膨脹，增加你的飽腹感減少食慾攝入。
玉米所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排洩。
玉米有利尿消腫、降血壓、止血、利膽，清涼等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，防止身體浮腫。
二、玉米瘦身食譜
1、玉米汁
做法：新鮮玉米將玉米粒切下，再放入約三倍的水，大火燒沸後加入糖，小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入 牛奶 ，用攪拌機攪打成玉米汁，再用篩網過濾一下即可。
玉米的清香加上牛奶的奶香香氣撲鼻打開食慾，香甜衝擊你的味蕾。玉米通過煮沸後纖維素能夠得到軟化，通過攪拌以後變得非常細膩身體很容易吸收。很有利促進消化。
2、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，瑤柱2粒，雞蛋1個。
做法：
1.瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎;
2.砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水;待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮20分鐘左右。
介紹:豆腐的柔嫩順滑讓你口感極佳，瑤柱中含有大量的鎂元素，玉米也含有，一起食用可獲取很多鎂，因此增加腸胃蠕動。
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