1、山藥，可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。
2、洋蔥，能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。
3、海帶，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便秘和腸癌的發生。
4、綠豆，中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。
5、蓮藕，蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。
6、薏米，可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
7、白菜，最快控油排油的方法就是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的鹽粒，就可以了。白天的時候，可以選擇吃清水煮水菜，其效果非常好。
8、黃瓜，黃瓜含有叫做“丙醇二酸”這種物質可以使人體內的糖類轉變成為脂肪，對減肥和調整脂質代謝有奇效。
9、冬瓜，含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，可以煮湯亦可以用來入藥治病，中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。
10、魚，是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。吃魚有益健康，既滋補又可美容健身。常吃的魚中有不少脂肪含量極高，堪稱“減肥殺手”。
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