豬蹄這種做法好吃又營養,吃著一點都不膩,我也是第一次做著吃!

女人想要美麗需要內外結合,生了孩子後更需要補充膠原蛋白,除了護膚品保養品那就是食療啦

哺乳期可能吃這個的原因吧,斷奶後乳房沒有萎縮反而感覺大了一個罩杯。

今天要分享一道,秘製番茄口味的悶豬蹄。簡單好學,色香味俱全

準備切塊豬蹄哈哈我加了豬尾巴

其實大骨頭,排骨,雞爪都可做(看自己喜好哈)

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番茄多一些,出來味道很好

其次生抽最重要!

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用開水燙一下番茄皮,這樣好剝皮

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蔥切段,薑切片!

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水開後,放入蔥姜給豬腳過水

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過完水後撈出

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過水後會有一些泡沫用開水又衝了兩遍。

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西紅柿切成小塊

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因為西紅柿悶豬蹄是不加水的,所以的話番茄要多一點

我今天是兩個豬蹄,用了兩斤多番茄。

兩湯勺生抽,大家可以根據自己的材料多少來加生抽。

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番茄和生抽攪拌嗯,不加一點水不加其他調料。

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番茄和生抽的量,

入鍋後把豬腳能蓋住就好。

不加水,不加水哦,因為番茄能燉出來很多湯,所以不會糊鍋

我用的是高壓鍋壓的,十分鐘就ok。

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哇,滿滿的膠原蛋白和vc

顏色很好,因為有生抽,所以顏色稍微偏暗一點,不然的話會是番茄那種鮮橘紅。

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有沒有被饞到啊![紅心][紅心][紅心][紅心]

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是不是很簡單啦

其實家裡有老人小孩的,有的時候吃火鍋辣鍋,吃不了

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番茄鍋燉出來的魚呀,或者其他的食材都很贊。

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