京城著名蛋糕卷研究所
新開黃色主題店
出了動物蛋糕卷
每天12點、17點出爐
還有一杯豹紋茶
按點出爐的小動物蛋糕卷
京城蛋糕卷大戶這次又出新花樣了，除了常規的二十多種蛋糕卷以外，又出了4款動物紋身卷卷。
共粉紅豹、長頸鹿、斑馬、奶牛4款，除了我們常見的大盒蛋糕卷，還出了小碼的動物四拼卷。
小號拿著吃方便，還有四拼套裝最受歡迎，堂食的話一般都是大號哦。
手工現卷，按點出爐
蛋糕卷都是每天新鮮製作的，也印證了店內強調的”日清“概念，每日都要清空。
他家的草莓卷卷都要分2款：紅顏草莓和悅心草莓，一個酸甜兒一個是幾乎沒有酸頭的那種香甜。
【豹紋草莓芝士】用的是悅心草莓，加上芝士粒兒，一口咬下去絲滑中還能吃到草莓的果香甜蜜。
【奶牛紅顏草莓】能看到裡面草莓果粒多多滴，都是新鮮切塊的草莓喔~吃的時候水果滿口爆汁，很清爽。
去宇治尋得抹茶
【斑馬抹茶紅豆】的外皮做成斑馬花紋，特意從日本宇治選的高品質抹茶粉，內餡兒裡的蜜豆還專門降低了糖度，吃起來不會太刺激。
【長頸鹿朱古力】其實是一款花紋比較經典的產品，用法芙娜朱古力製作的蛋糕卷裹上用意式香草莢熬製的奶凍，所以會更濃醇。
02
一卷一茶吃法
一卷一茶的下午茶新吃法，每個卷卷都有自己相對應花紋的茶飲杯杯。
【四季春奶蓋】茶底裡除了四季春茶還會加入一些果粒，蓋上濃濃的奶蓋後還會加入紅糖、蜂蜜。
【普洱奶蓋】茶底的味道會比較純粹，則更突顯的奶蓋的濃厚。
還有鮮花捲配茶
另外還會有鮮花捲卷，分別用櫻花、茉莉、蝶豆花等不同的鮮花製作成蛋糕卷。
鮮花捲是隻有小size的，同樣適合大家一起分享。
除了蛋糕卷以外，他家的生日蛋糕更是讓人眼前一亮，對應的星座會有不同的主題蛋糕。
【金珠海鹽蛋糕】是專為雙魚座設計的一款，藍色的部分是用蝶豆花做出來的，也是雙魚座的幸運色，魚尾巴很俏皮地立在蛋糕上。
切開蛋糕，裡面則夾了大顆大顆的車釐子，蛋糕坯是用戚風蛋糕，彈性十足。
為白羊座設計的這款叫做【橙澈無邪】，非常能體現白羊座大喇喇性格、充滿陽光的一款蛋糕呀！上面還加了一些棉花糖、蛋白霜點綴。
裡面搭配了汁水豐富的橙子作為餡料，混著淡奶油的香氣，這就是白羊座該有的味道啊！
另外還有很多其他具有自己獨有特色的星座款蛋糕可以選擇。
04
以兒子命名的蛋糕店
店門口半人高的巨型生日蛋糕可以說是相當惹眼了，聽說還申請了專利的~上面寫的是“Ben, Happy Birthday!”，Ben其實就是老闆的鵝子，也是這家店店名的由來。
2013年就在深圳起家，因為起初是為了給兒子做他喜歡吃的蛋糕，一直以來就是走的就是健康無添加的路線，並很堅持手工每天製作的信念。
這個紙質機器人“健康保證書”從老店一路輾轉到北京，就是為了時刻提醒自己要不忘初心，好好做好每一塊蛋糕。
店名：曉本烘焙
東方東路19號官舍南區1層F104(臨近亮馬橋地鐵Ｂ口)
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