瑪芬蛋糕的製作方法


用料


低筋麵粉 100克


泡打粉 6克


雞蛋 20克


牛奶 80克


鹽 1克


白糖 30克


玉米油 30克


做法

第一步

準備好所有的材料,低筋麵粉和泡打粉混合備用

第二步

低筋麵粉和泡打粉混合備用

第三步

加入白糖和鹽,攪拌均勻


第四步

篩入混合好的粉類


第五步

用刮刀翻拌均勻


第六步

倒入紙杯五、六分滿即可

第七步

放入預熱好的烤箱,上火90度,下火120度,中層30分鐘, 烤好取出晾涼

第八步

成品圖

小貼士

烤箱溫度和時間只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準。


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