今天做一個玫瑰花饅頭
食材：
麵粉200克，酵母2克，牛奶適量，雞蛋1個
步驟：
1.麵粉中加雞蛋，酵母溫水化開，倒入麵粉中，加牛奶，攪拌均勻，
2.揉成光滑麵糰，醒面40分鐘
醒好的面用手扎一個小口不回彈，有蜂窩
3.揉麵排氣，揉成長條，
切成大小相同的劑子
像擀餃子皮一樣檊餅
6個一組排列，用筷子按一下
撮一個小長條作為花芯
捲起來
中間用刀切開
整理花瓣
玫瑰花完成
放入籠屜中醒10分鐘，開水下鍋蒸15分鐘，燜5分鐘
完成
金黃暄軟的玫瑰花饅頭就做好了，喜歡就關注班班吧，歡迎收藏，轉發，留言。
謝謝大家觀看。