豇豆角拌麵新吃法,吃完還想吃!

吃慣了傳統炸醬麵,今天教你一種懶人吃法,香噴噴,好吃簡單做!

裝備材料:豬裡脊肉一塊,豇豆角一小把,洋蔥半顆,甜麵醬

調料:鹽、雞精、料酒、生抽、大料、姜

1、豬裡脊肉切絲,加入鹽、雞精、料酒、生抽、澱粉抓勻醃製10分鐘

2、豇豆角切小段、洋蔥切塊

3、鍋中加入炒菜的油,大料、薑片爆香,豬肉入鍋翻炒至變色


4、加入豇豆角和洋蔥繼續翻炒

5,、加入一勺鹽,繼續翻炒至豇豆角八成熟

6、倒入甜麵醬繼續翻炒,炒到能聞見醬香味兒了就可以出鍋了

7、面頭煮完過涼水,吃麵的時候澆上拌勻