瀟湘華天增設美食直播間 五星大廚現場教學

瀟湘五星大廚教你做艾葉粑粑。

紅網時刻4月18日訊（記者 姜心玥 通訊員 馮平）4月17日，提質改造後的瀟湘華天美食街正式對外營業，美食街增設美食直播間，每週五晚19:00-20:30定時直播，五星大廚現場教學做美食。

疫情期間，美食街暫停營業，瀟湘華天利用這段特殊時期，做了全面的提質改造升級：優化菜式品類、引進智慧點單、新設食街包廂、打造韻味軟裝。4月17日為直播首秀，五星大廚搗艾葉為汁，和粉作團，用古法純手工製作艾葉粑粑，還原了老長沙的味道。

自復工以來，瀟湘華天緊抓防控保障，實現全面消毒，打造安全客房，提供健康服務。餐飲方面，更是從食材採買環節就做好防控，餐廳區域、餐具、用具等按時消毒，各項操作嚴格執行管理規範。