經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和自己的家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道適合大家胃口的美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：自制安心油條 推薦指數：5星 操作指數：2星
自制安心油條
材料：麵粉300g、食用油15g、酵母粉6g、水170g、鹽4g
做法
1.將麵粉放入盆中，放入酵母粉、和鹽，倒入清水攪成小面絮，然後揉成光滑的麵糰。
2.再放入15克玉米油，揉成光滑麵糰（別的植物油都可以）。
3.揉好的麵糰蓋上保鮮膜進行發酵，待麵糰發成2倍大，用手撥開面團會發現有很多的孔洞。
4.從盆中取出，將和麵墊上用手抹一層油，再將發好的面放到和麵墊上揉幾下成團即可。
5.用擀麵杖擀成0.5釐米厚的大片，不要太薄。
6.根據鍋的大小切成適合長度和寬度，切好的條，先靜置幾分鐘再接著做。
7.取兩條面摞在一起，然後將筷子豎著放到面片的中間。
8.用手按壓筷子的兩頭，將面片中間壓上一條印，壓得稍微深一些炸的時候兩條面片才不會分開。
9.拎著面片的兩頭抻長一點，再兩手反方向擰一下。
10.先用一小塊面放入油鍋裡試一下，麵糰放進去就浮上來說明油溫就可以。
11.再把油條放入燒到7、8成熱的油鍋中（擀麵片之前就可以點火熱油了）。
12.油條生坯放進油鍋中立刻就會浮上來，要用筷子撥弄著翻轉，中大火炸制，等到油條的兩面都成金黃色就可以撈出來即可。
接下一道美食：清湯麵 推薦指數：5星 操作指數：2星
清湯麵
材料：掛麵100g、油菜2棵、剁椒醬1小勺、蔥花、鹽3g、醬油1小勺、香醋1小勺、胡椒粉少許、香油少許
做法
1.鍋中水燒開，加點鹽，下入掛麵，煮3到4分鐘（視麵條粗細調整煮的時間長短），再放入油菜，繼續煮2分鐘。
2.取一個碗放入鹽、醬油、自制剁椒醬、胡椒粉、香油、香醋、蔥花。
煮好的面和菜及湯倒入碗中，開吃，熱乎乎。
今天最後一道美食：冰鎮朝族大冷麵 推薦指數：5星 操作指數：2星
冰鎮朝族大冷麵
材料：乾冷面三兩、黃瓜絲適量、生薑半塊、糖50g、白醋40g、芝麻適量、彩椒可不放半個、辣白菜適量、熟雞蛋一個、西紅柿一個、牛肉粉8g、冷麵調料粉15g、大蒜4瓣
做法
1.薑切片，蒜拍扁，放入糖醋、蔥蒜，調料粉。
2.加入400ml涼白開或者純淨水，攪勻後冰鎮。冰鎮的時間看個人，如果有時間多放一段時間，把姜蒜的味道泡出來。
3.冰鎮後取出過濾。冷麵湯就做好了。
4.乾冷面泡水，十分鐘就能泡軟。
5.把配菜改刀，雞蛋切兩半，煮麵。水開後下入泡軟的冷麵，煮30秒撈出。
6.過幾遍涼水，直到冷麵變涼，面盛入碗裡，加入湯、配菜裝點，點香油芝麻。
好了，本文分享的美食就到這裡了，主頁還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
