糯米是一種營養價值很高的穀物。這是一種很好的溫暖食物。同時，它含鈣量高，經常食用，具有補鈣和補牙的功效。因此，在寒冷的冬天，多吃糯米是最好的選擇，特別是對於寒冷的女性朋友。
說到糯米，很多人都想到糯米，粽子，米酒，糯米粥等。有很多人喜歡漱口。這些用糯米制成的菜餚也很受歡迎。
但現在是春節，每個人都在緊張地為新年做準備。因此，我將教你如何使用糯米制作一個好看的水晶年糕，及時。不要煮，給人一種晶瑩剔透的感覺，甜而柔軟，兩斤糯米不夠吃，練習超級簡單，你會看到。
【糯米水晶年糕】
[食物]：糯米兩斤，白糖適量。
【具體方法】：
- 將糯米洗淨，浸泡在水中一天一夜。在此期間換水兩次，特別是如果房間溫暖，則需要換水。
2，直到糯米浸泡到捏合過程，表明糯米泡沫到位，即可操作。
3，瀝乾糯米，分批放在砧板上，用擀麵杖搗碎糯米飯。雖然它非常破碎，但它也缺少小顆粒，不用擔心它，一些小顆粒更好。
4.將糯米放在棉布上，在蒸鍋中加水，然後將糯米放入蒸鍋中蒸。當然，這個過程大約需要半個小時，具體取決於每個人使用的材料數量。
蒸完後，取出並撒上糖。白糖的量不固定，我喜歡淡淡的甜味，所以我愛不釋手。
6.然後用白糖均勻地糯米。如果它太熱，你可以準備一些冷的白水，並用手揉水，直到你均勻。
7，也可放在砧板上操作。
8.準備保鮮膜，將好的糯米飯放在上面，安排它們生長成條狀，讓它們冷卻。
9.冷卻後，將刀浸入冷水中，迅速切成碎片，然後將盤子吃掉。
10，仔細觀察，形狀像水晶般清澈，咬，粘，有嚼勁，濃糯米，米香。
注意下嘞：
1，糯米，即江米，雖然它的治療價值很高，但由於它不易消化，所以吃它也是合適的，不宜過量。老年人和胃腸消化功能差的兒童也應適量進食。此外，超重和糖尿病患者應少吃糯米。
2，這個糯米糕，如果你做了很多次，你可以將它們切成碎片並用保鮮膜分開包裝，將冰箱放入冰箱或冷凍，然後蒸汽回來恢復柔軟度。
3，如果在最後的塑形階段，加入你喜歡的豆沙餡，然後包裝塑料切塊，這是一種味道。
4，糖的重量根據自己的口味調整，重量不固定。多加一點糖，就可以吃到糯米豐富的米飯風味。
閱讀更多 阿泉菌 的文章
