健康解油膩的冬日熱飲,自己就能做

濃醇香滑的玉米汁,不論大人還是孩子都會喜歡喝。自己動手,在家裡做出比外賣實惠又好喝的玉米汁吧。

健康解油膩的冬日熱飲,自己就能做

用料

甜玉米2個

淡奶油50ml

白糖15g

清水500ml

做法

1、甜玉米洗淨,用手剝出玉米粒(或者用到順著玉米棒子,用刀切下玉米粒)

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2、把玉米放入鍋中,加入清水,大火煮開後,轉中小火煮8分鐘。

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3、將玉米粒連同湯汁一起倒入摩飛絞肉機料理機攪拌機中攪打成糊狀。

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4、將打好的玉米糊過篩,同時用勺子按壓網篩中的玉米糊,使玉米汁儘量地完全流過濾出來。

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5、最後在玉米汁里加入白糖和淡奶油攪拌均勻即可。

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甜玉米的口感偏甜,不加糖也可以。淡奶油不要放太多,以免蓋過玉米本身的鮮甜味,如果沒有淡奶油,也可以用牛奶代替,過奶香味會差一些。


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