蒜蓉粉絲娃娃菜,是一道幾乎不需要任何廚藝而且健康的菜餚,它的主料是娃娃菜,粉絲。調料是鹽、蒜蓉、雞精、調味醬油、剁辣椒。特別提醒,那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜,因為其葉酸含量也很大。
我們準備食材:娃娃菜、香蔥、粉絲、大蒜、濃湯寶、剁椒、上抽、清水、食鹽、白糖。
先把粉絲放在溫水中泡軟。
娃娃菜洗乾淨,切成六瓣。
把大蒜剁成蒜蓉,蔥切成蔥花,準備濃湯寶。
將泡好的粉絲放入盤子底部。
把娃娃菜蒲菜粉絲上面。
蒜蓉要冷油下鍋,炒出香味。
放入一點剁椒。
加入適量的清水,少許白糖,生抽,還有鹽濃湯寶一起把水煮開。
然後起鍋,把湯汁淋在裝娃娃菜的盤子中。
鍋中燒水,水開後將娃娃菜放入蒸鍋中蒸至10分鐘。
蒸好的娃娃菜上面撒上一點蔥花點綴即可。
很簡單吧,不需要精湛的廚藝,您也可以做出美味的佳餚。如果你喜歡的話就幫小編點個贊關注一下吧,謝謝。
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