主料：肉片適量、娃娃菜適量。
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、高湯適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、小米椒適量、麻椒適量。
步驟一：鍋中倒油，放入蔥薑蒜爆香。
步驟二：加入高湯、鹽、白糖、生抽煮開。
步驟三：加入娃娃菜煮一分鐘，撈出鋪底餐具中備用。
步驟四：再加入肉片煮2分鐘，撈出放入餐具中，倒入適量湯。
步驟五：放上小米椒。
步驟六：鍋中倒油放入麻椒。
步驟七：油熱淋到肉片中即可。
【成品圖】
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主料：肉片適量、娃娃菜適量。
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、高湯適量、鹽適量、白糖適量、生抽適量、小米椒適量、麻椒適量。
步驟一：鍋中倒油，放入蔥薑蒜爆香。
步驟二：加入高湯、鹽、白糖、生抽煮開。
步驟三：加入娃娃菜煮一分鐘，撈出鋪底餐具中備用。
步驟四：再加入肉片煮2分鐘，撈出放入餐具中，倒入適量湯。
步驟五：放上小米椒。
步驟六：鍋中倒油放入麻椒。
步驟七：油熱淋到肉片中即可。
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