葡萄酒舊世界與新世界3
舊世界代表之德國
德國葡萄酒概況：生產量大約是法國的十分之一，約佔全世界生產量的3%。大約有85%是白葡萄酒，其餘的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛入門者。不同的葡萄酒各有特色。
著名產區主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的，而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。
德國是雷司令的故鄉，這種葡萄釀出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已經成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。
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