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2020.3.25 又見回民街
冬去春來，在疫情得到控制之後，整個回民街恢復了往日景象，戴著口罩遛彎的老顧客,騎著小電摩穿梭在久違的巷道攤位之中。
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沒有人能空著手離開回民街
不知道吃什麼的時候，翻個回民街的牌子，總不會出錯，隨便走走都能滿載而歸！
宅家的時間越長，越是在腦海裡重複播放曾經美好的吃貨日常。
魚湯、燒麥、燒雞牛肉、肉盒、胡辣湯...
巷子裡每一家看似平凡的小攤，都是許昌人最惦記的地方。
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藏著多少許昌的回憶
回民街的美食更是數不勝數，隨便拎幾家出來都是老字號。
01支幹燒麥油茶
支幹燒麥油茶店坐落在回民街的小巷子中一晃二十多年過去了,每週來一次已經成為很多許昌人的回憶
下班了,來一碗油茶搭配一籠燒麥,簡簡單單的一餐卻讓人分外滿足
02油酥火燒
這家油酥火燒每次來必帶幾個,剛出鍋夾上幾片豆皮,趁著熱乎咬下一口,碎屑撲簌撲簌往下掉，忙不迭的往嘴裡送，，越嚼越香。
03繁城李培丸子湯
現炸現盛的丸子湯，是老許昌人念念不忘的美食小吃。將炸制好的豆麵丸子撒入翻滾的湯水中燙一下，用舀子盛入碗中，撒入蔥花和香菜，淋入辣椒油，保你喝的一身熱汗。
04老黑魚湯
老黑是1995年開始擺攤賣魚湯的一干就是二十多年,一碗濃香四溢的魚湯其實就是許昌人濃濃的人生滋味
05烙饃卷雞雜
在附近上初中的我，放學總要來上這麼一個烙饃卷雞雜當零嘴。烙饃筋道，餡料滿滿，邊走邊“暴風吸入”，到家剛好消滅乾淨,這也是滿滿的回憶
06肉盒
這個大娘今年已經七十多了,擺攤賣肉盒已經幾十年了，大娘家的肉盒不僅個頭大隻賣四塊錢一個,9年都沒漲過價格
尋味人間煙火
行人來往的喧鬧和食物的飄香
打破了回民街一個多月的冷清
在經歷了沉寂之後
回民街正在復甦
現在才明白
原來鬧騰才是生活的本質
「回民街，好久不見」。
攝影〡雯雯
美食品鑑顧問〡錢匯豐教授
模特御用造型〡風尚髮型[健發御園店]
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