大家好,歡迎來到瑤瑤家美食!我國餅類的食物是歷史悠久,如燒餅的歷史就可追溯到漢朝,可謂是麵食中的經典。餅類食物發展至今,種類和做法更是花樣百變。各種各樣,那今天咱們就來個最簡單的,香煎土豆絲雞蛋餅,做法超級簡單,又好吃。
原料:土豆120克,培根45克,雞蛋液110克,麵粉適量,蔥花少許
調料:鹽、雞粉、食用油各適量
做法:
1:培根切成小方塊,洗淨去皮的土豆切成細絲
2:鍋中注水燒開,倒入土豆絲,煮軟,撈出瀝乾水分
3:取出一個大碗,將土豆、蛋液、蔥花放入攪勻。加入麵粉、鹽、雞粉、倒入培根、攪拌成蛋糊
4:煎鍋放油燒熱,倒入蛋糊,煎至兩面熟透即可
好啦!一道土豆雞蛋餅就這樣做好啦!幾乎人人都愛吃!即健康又美味的食物、做法又簡單!小夥伴們趕緊動起來吧!!!
美味小叮嚀:餅要用小火烙制哦,火大了容易糊掉!!!
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