這份酥到掉渣的拉絲紅薯酥,我不允許你們錯過!
超級香酥的外皮配上奶香濃郁的紅薯內餡,真的好吃到沒朋友~
香酥甜軟的口感,一口下來,幸福感爆棚~
更重要的是,簡單又快手,兩張手抓餅皮就能搞定,手殘黨必須收藏起來昂!
食材準備
紅薯 400g
牛奶 適量
白糖10g
手抓餅皮 2片
馬蘇裡拉芝士 適量
操作步驟
1 將紅薯切成小塊,水開後隔水蒸煮10分鐘
2 紅薯熟透後按壓成泥狀
3 趁熱加入牛奶和白糖,混合攪拌均勻
4 均勻鋪抹在手抓餅皮上,再加上你喜歡的芝士
5 捲起來後可以先放進冰箱冷藏半小時再切件
6 給切件均勻塗抹上蛋液
7 烤箱預熱200度,在中上層烘烤15-20分鐘就大功告成啦!
成品
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