你做的紅薯不脆?教你簡單的拉絲紅薯酥,芝士口感手殘黨必備


這份酥到掉渣的拉絲紅薯酥,我不允許你們錯過!

超級香酥的外皮配上奶香濃郁的紅薯內餡,真的好吃到沒朋友~

香酥甜軟的口感,一口下來,幸福感爆棚~

更重要的是,簡單又快手,兩張手抓餅皮就能搞定,手殘黨必須收藏起來昂!

你做的紅薯不脆?教你簡單的拉絲紅薯酥,芝士口感手殘黨必備



食材準備

紅薯 400g

牛奶 適量

白糖10g

手抓餅皮 2片

馬蘇裡拉芝士 適量



操作步驟

1 將紅薯切成小塊,水開後隔水蒸煮10分鐘

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2 紅薯熟透後按壓成泥狀

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3 趁熱加入牛奶和白糖,混合攪拌均勻

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4 均勻鋪抹在手抓餅皮上,再加上你喜歡的芝士

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5 捲起來後可以先放進冰箱冷藏半小時再切件

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6 給切件均勻塗抹上蛋液

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7 烤箱預熱200度,在中上層烘烤15-20分鐘就大功告成啦!

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成品

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