家庭版的土豆燒牛肉,簡單易做,米飯絕配


家庭版的土豆燒牛肉,簡單易做,米飯絕配

製作過程:

1,土豆去皮切條,牛裡脊肉切細條加少許鹽,味精抓勻,打入半個蛋清,加澱粉拌勻上漿

2,鍋加油燒四成熱,下土豆條炸熟撈出,再下醃好的牛肉滑熟倒出

3,熗鍋,加蔥薑蒜,下蠔油,醬油,鹽,味精,白糖,加水,下土豆條牛肉,收汁出鍋,撒上蔥花即可

注意:切牛肉時要頂刀切,燒製時間不要太長


分享到:


相關文章: