成都的一家麵館,十二元三兩從不漲價,怪味面到底是啥?

好吃的美食都有屬於自己的魅力,這些魅力都是其他美食比不了的,都有屬於自己的特色。特別在中國,好吃的美食更加,而且都有屬於自己的魅力,並且不同的城市,擁有的美食也都是有所不同的。

成都的一家麵館,十二元三兩從不漲價,怪味面到底是啥?

比如在成都,好吃的美食就有非常多,而且成都的美食簡直就是令人嚮往的存在。當時小吳要去到的是一家麵館,這家麵館非常受歡迎,而且擁有了很多年的歷史,開了有十九年的時間了,老顧客很多,新顧客也不少。

成都的一家麵館,十二元三兩從不漲價,怪味面到底是啥?

到了店裡,可以看到顧客是非常多的,幾乎都是高朋滿座。小吳點了一兩的怪味,=面,三兩的海味面。中午的時候,幾乎都是這家店的高峰期,甚至連廚房裡三口大鍋根本都忙不過來。而且有一盆泡菜,是免費的,是當地人吃麵的特色。

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甚至連麵湯都是免費的,喝完還可以自己打。小吳也弄了一份泡菜,吃麵之前先開開胃。先是要吃的就是他們家的招牌海味面,不得不說裡邊勺子分量是非常足的,是豬骨頭上的剔骨肉,加上各種海鮮,還有雞湯。

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麵條的口感不硬也不軟,咬起來剛好合適,裡邊的感覺就是雞湯放了海鮮,然後兩種味道在嘴裡邊混合,吃起來還是很舒服的。剔骨肉的哈,吃起來特別的軟爛,咬在嘴裡特別的香。接著吃的就是特色怪味面。

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看起來湯底的顏色是很紅的,為何叫做怪味面呢?那是因為吃起來,你不知道是麻辣味,還是酸甜辣的味道。但你在吃的過程中,你舌尖的味蕾又能夠清楚的感覺到這四種味道,這就是成都怪味面的神奇之處了。不知道你們怎麼看呢?


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