家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

以前一直對西餐不太感冒,但是跟著身邊的朋友一起混,蹭了幾次西餐吃後,發現西餐味道其實也還是可以的。所以最近迷上了西餐研究,然後發現西餐的做法也不太複雜,就拿西餐中最常見的牛排來說吧,基本就是一塊牛排、一堆意麵再加上一些配菜。做為一個非專業吃貨,我自然也想DIY做出美味的西餐來了。

這不,上個週末剛好有空,我就去了離家最近的超市買了牛排和其它食材,一切準備妥當就準備開幹了!

第一個環節的工作量比較大,首先將一個西紅柿洗乾淨切開放入盤內,黃瓜小半根切成絲,然後再將半根胡蘿蔔、小朵西蘭花用養生壺煮熟,胡蘿蔔切成絲。再然後煎一個雞蛋備用,前戲工作算是完成啦。

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

第二個環節的工作就是煮麵,將適量的面放入鍋中煮熟,煮熟後撈出放入冷水中浸泡一會,再用開水過一遍,然後撈出放在盤中備用。

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

看,我這擺盤看起來還可以吧,做完這些工作,就要進入最核心的煎牛排環節了。

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

因為是第一次學著煎牛排,所以煎出來的牛排賣相不太好看,哈哈,在這裡就不單獨上照了,就發張整體圖吧!

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

所有的食材都備好以後,就要進入加配料環節了,我只加了家庭常用的鹽、醬油、雞精、辣椒油,稍微一攪拌就感覺賣相很不錯了,想必吃起來色香味俱全,事實證明,我是一個非常好吃的傢伙!

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

看,用筷子一撩,裡面的辣椒油都讓我流下了口水。話不多說,直接開吃,忘記告訴大家了,我還悄悄的開了一罐啤酒,哈哈,吃完以後感覺好撐!真的很實惠,還是那句話,在家自己做,既能增加情趣,又能節約金錢,何樂而不為。

家庭廚男DIY牛排意麵 你看了有沒有食慾?

最後,我想說的是,雖然外面的牛排吃起來更好吃,但是,自己在家DIY出來的牛排味道也不會差,最主要的是那份情趣。希望有空的童鞋們也能夠可以自己動手試一下喲,也歡迎大家與我互動交流,我會及時回覆大家的留言的。


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