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SWATOW NEW STORE
居 石 撈
居石撈四大分店著力打造
火鍋、高端刺身、美式壽司、日式烤串
匠心打造的四大招牌
適合各種儀式感滿滿的宴請聚餐
全家大小閉著眼睛點
樣樣都好吃！
獅 子 王
獅子王可是店裡的鎮店之寶
說起來簡直是四家門店進店必點的王牌
外層特製芝士醬在火槍炙烤下沸騰融化
與卜卜脆蟹籽的搭配可謂一絕
柔嫩蟹柳與爽脆青瓜一併入口
香口的芝士醬與溫暖米飯完美混合
仔細品嚐還能感受到鮑魚肉的小驚喜
這道獅子王是阿Kay私心偏愛的卷物
濃郁的芝士香氣縈繞在鼻尖
豐腴又香甜的滋味和豐富的口感充盈口腔
黃金鮑魚雞
黃金鮑魚雞定是這個冬日
治癒大家沉睡味蕾的溫暖存在
鮮活走地雞與肥美大鮑魚
熬煮出這一鍋香味濃醇的黃金湯底
每一口入口皆是營養美味
走地雞肉質香滑軟嫩
大顆鮑魚熬煮後依舊爽嫩鮮甜
湯底入喉時鮮美感鋪天蓋地般襲來
不得不承認這道黃金鮑魚雞禁得住回味
JU SHI LAO●
●JU SHI LAO
雪花牛肉
涮火鍋潮汕人必不可少的雪花牛肉
漂亮的雪花紋路夾在鮮紅的牛肉中
涮煮後雪花牛肉柔嫩中帶些許奶香十足
吊龍牛肉
吊龍的品相也是極為新鮮
鮮嫩肉質在熱氣騰騰的鍋中爭分奪秒涮煮
趁熱送進口細嚼滿足感爆棚
海鮮拼盤
海鮮拼盤當然也必不可少
豐富的搭配加上錯落有致的擺盤
居石撈的海鮮拼盤完全可以稱得上“秀色可餐”
JU SHI LAO
拼盤有多種海鮮的超多選擇
海洋的氣息在這裡被全盤托出
生蠔個大肥美，回味也更加甘甜
扇貝鮮甜飽滿的肉質入口也滿口餘香
鰻魚
鰻魚肉質鮮甜十足
雪白晶瑩的肉質下鍋後也是極其脆彈
鵝腸
鮮、寬、長、脆、嫩的這份鵝腸
涮煮後爽脆的口感讓人記憶猶新
牛肉丸/芝士丸
彈性十足還會爆汁的牛肉丸
香甜芝士拉絲蘊藏其中的奶香芝士丸
都是火鍋的必不可少菜品
刺身/赤焰/爆炸頭拼盤
刺身是對食材新鮮度的最大考驗
從三文魚腩的鮮美肉質、三文魚的細膩紋路
北極貝的彈牙爽脆、再到虎蝦的晶瑩剔透
都將鮮美二字體現得淋漓盡致
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赤焰拼盤和爆炸頭拼盤
都可以品嚐盡多種風味在嘴裡碰撞
米飯與食材美味都融在這一貫貫精緻的壽司中
三文魚薄切
夾起一片薄切三文魚
蘸上芥末醬油再擠上檸檬汁後塞進嘴裡
曼妙的口感從舌尖開始瀰漫
不同於厚切的豐腴口感也著實讓人驚喜
法國鵝肝
新鮮出爐的法國鵝肝壽司
擁有與生俱來的魅力
焦嫩細膩的鵝肝那豐腴的口感在舌尖化開
再加上香甜的芒果果肉更是完美配搭
加州卷
酸中帶甜的芒果搭配著加州卷
瞬間讓人點亮了心情
壽司卷食材豐富，口感也層次分明
刺身蓋飯
刺身蓋飯上拿軟糯肥嫩的蟹肉棒
把碗底的米飯遮的嚴嚴實實
高溫噴炙的火槍緊緊將美味鎖住
用蟹籽和海草加以點綴滿滿一勺都是幸福感
繽紛三文魚
繽紛三文魚味道清新怡人
香甜果香與三文魚交織出的幸福滋味
讓人難以忘懷
烤串拼盤
日式烤串的精巧細緻
在這裡也能一一品嚐到
肉質與醬汁的完美融合充盈口腔
新店選址在華山路
每一個細節都滲透著愜意的情懷
舒適環境讓人頓時卸下一切防備
宴會級用餐環境特別適合
設宴宴請友人或者和談生意
即使是約會也是極為浪漫的選擇
優雅大方的日式氛圍環境
匠心釀造的饕餮盛宴
總能給到居石撈用餐的食客
交上一份舌尖上滿意的答卷
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THE END
· 居 石 撈 ·
|店鋪地址|
汕頭市華山南路華山路23號
|試業營業時間|
10:00-14:00 17:00–22:00
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