01.22 刷新廣州自助餐回本新境界,229RMB米其林自助海鮮任吃!高大上

刷新廣州自助餐回本新境界,229RMB米其林自助海鮮任吃!高大上

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刷新廣州自助餐回本新境界,229RMB米其林自助海鮮任吃!高大上

▲廣州希爾頓逸林酒店外觀


刷新廣州自助餐回本新境界,

這家地處市中心的五星酒店放了終極大招!

200+道菜,多達19種海鮮暢吃,

還祭出米其林級菜單,還有法式分子料理

一行四人同去,拿了滿滿一整桌,

你以為要上千塊?nonono.......

這頓自助晚餐的人均只有¥229!


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▲吃貨小分隊實拍圖


酒店砸血本還搬進“豪華海鮮船”,

最關鍵,眼尖的我們竟然發現了生蠔暢吃!

現開現點,無限量隨便刷,

手掌辣麼大,一打就回本~


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這家酒店的用餐環境都好正!

明明來吃飯卻像誤入亞熱帶森林世界,

690㎡的超大空間,可容納200位食客同時用餐,

LED星星燈串將這裡化為令人享受的夢幻國度。

給有車帶娃一族劃個重點是,

來這兒吃飯還能免費!停車3小時!


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▲走森林風路線的Open全日制餐廳


先偷偷告訴你,

每逢週五、週六,酒店還會重磅升級菜單,

告訴你,如何分分鐘吃垮這家酒店!



只要200+就能生蠔吃到爽

豪華海鮮船+現撈海鮮池


· 豪華海鮮船:13種海鮮暢吃 ·


吃過這麼多自助餐,還沒見過如此震撼的海鮮陣容。共有13種海鮮刺身:生蠔暢吃、三文魚暢吃、雪蟹腳暢吃、加拿大青口貝暢吃、南美熟甜蝦暢吃……怪不得同行小夥伴調侃,完全不用扶牆出分分鐘都能回本啊。


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▲豪華海鮮船


最征服我這種海鮮控的點在於,生蠔每天新鮮到店,原來在酒店單點200元只能吃到2只,現在人均200+!就能暢吃到爽!


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▲滿滿一盤生蠔隨便拿


生蠔每日空運到店!每隻都在大廚的開蠔刀下5秒就張嘴,切開後還有海水流出。


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▲溜去看廚師現開生蠔


生蠔自帶豐富的汁水,還能聞到海水淡淡的味道。健康的生蠔都是淡褐色的裙邊,肉質柔軟呈乳白色,

每隻都有手掌辣麼大,可以奮不顧身來一個法式舌吻。


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▲現開生蠔個頭大


好了,一盤下肚後,我們一行4個人已經完全回本了。接下來就是吃什麼賺什麼的節奏,比如有位童鞋拿了一打雪蟹腿興沖沖地跑回來,真心佩服她的金剛爪。


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▲雪蟹腿暢吃


另一位小夥伴恨不得把一盤南美甜蝦全部搬上桌,畢竟五星酒店的品質真不是哪裡都能比,再拿兩個加拿大青口貝,這個頭起碼比國產翻了個倍。


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▲南美甜蝦暢吃


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▲加拿大青口貝肉質超嫩


不過機智如我,默默在一旁暢吃三文魚(全世界公認的回本神器),來自挪威的新鮮三文魚,色澤橙紅,紋路清晰,口感肥美,除此外日料控最愛的紅金槍魚、吞拿魚、希鯪魚、蘭花蚌、鯛魚、醋青魚也全部暢吃!


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▲挪威三文魚暢吃


· 現撈海鮮池:6種現炒“蝦貝螺” ·


這是全廣州為數不多帶現撈海鮮魚缸的酒店!裡面全部都是活海鮮:花螺、花甲皇、文蛤、羅氏蝦、黃骨魚、白貝暢吃,現撈現做,這裡的食材永遠都是最“鮮”。


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▲現撈海鮮池


看到海鮮池驚喜不已,我拿手機實拍了幾張,被這家酒店的海鮮質量給驚到。


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▲滿滿的活花螺


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▲羅氏蝦一個個都在池裡活蹦亂跳


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▲撈起來的蟶子比我的手長出不少,還特別粗


所有活海鮮全部在一旁的開放式廚房現做,還能選擇香辣、豉汁或姜蔥共3種口味。胃小心大的我們,炒了滿滿一盤,各種海鮮都有,食過返尋味!


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▲活海鮮混炒



米其林級菜單驚現法式分子料理

在西餐廳剁手也點不起的菜


· 法式分子料理:溫泉蛋 ·

每人一份,特供每週日、週一、週二


吃遍了上百家餐廳,沒有一家敢在自助餐廳裡奉送法式分子料理,每日以位上形式呈現。畢竟這樣費時費力的功夫菜在西餐廳單點幾百是常有的事情。


不要小瞧了這一份溫泉蛋,實際它可是經過“大工程”的。

精準控制到65攝氏度慢煮2.5小時,才出來這麼一顆表面光滑似凝非凝的狀態。


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▲爽滑入口的魚子醬溫泉蛋



· 法式分子料理:慢煮羊裡脊 ·

每人一份,特供每週三、週四


WOW!看看這擺盤有多精緻?裡脊是整頭羊身上較嫩的部位,而低溫慢煮有助於增進肉的嫩度,讓整塊肉質更軟,所以當它呈現在你眼前的時候,你會忍不住思考一個問題:我真的是在吃自助餐?!


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▲慢煮羊裡脊


· 主廚私家菜派送:芝士焗番薯 ·

每人一份,特供每週日、週一、週二


除了分子料理,你還能吃到派送現做的主廚私家菜,每日菜單均不同。比如週日-週二可以吃到芝士焗番薯或者雞尾酒大蝦,要知道這道網紅小吃可是稱霸了2017年的票圈,這回你也能嚐到!


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▲芝士焗番薯


· 主廚私家菜派送:香煎吞拿魚·

每人一份,特供每週三、週四


週三、週四還派送香煎吞拿魚,要知道這道菜幾乎是去每一家米其林餐廳的必點菜,吞拿魚成本不遜於三文魚,常常單點近百。


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▲香煎吞拿魚


· 豪華BBQ強檔,10種尖貨一本滿足·


BBQ陣容也是史無前例,共有10種。


從牛排羊扒、烤生蠔、到秋刀魚、再到歪果仁愛吃的迷迭香烤牛肋排、德國鹹豬手,幾乎食肉狂魔們都在這裡暢吃到心滿意足。


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▲現做BBQ檔口



重磅升級!秒回本的週末菜單

居然還能暢吃帝王蟹!


· 海鮮升級:27種海鮮吃到扶牆出·


每週五、週六,主廚從海鮮刺身、BBQ、中西式熱菜、甚至到法式分子料理&派送菜都做了全面的更新。


比如海鮮部分,種類就從19種,增至27種,花蟹、翡翠螺、扇貝、白吞拿魚統統都暢吃,關鍵我還發現了阿拉斯加帝王腳蟹,一般的自助餐根本見不到。


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▲帝王蟹腿暢吃嚇壞了小夥伴


千辛萬苦剝殼後實拍,蟹腿直徑10cm長,裡面滿滿全是高蛋白。


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▲阿拉斯加帝王蟹腿實拍


週末刺身也新增至近10種,而且全部暢吃,好鬼好味啊~


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▲現切刺身全暢吃


· 法式分子料理升級:慢煮澳洲牛排·

每人一份,特供週五、週六


週末的菜單比平時逼格更提升了N倍,在食材上主廚選擇了澳洲牛排,澳洲牛排是公認的頂級產地,慢煮5-6個小時才呈上餐桌,切開後粉嫩的肉質格外討喜。


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▲慢煮澳洲牛排


· 主廚派送菜升級:芝士焗波龍·

每人一份,特供週五、週六


週末有焗波龍!焗波龍!我試菜當日正好是週五,吃到的是芝士焗波龍,肉質很嫩,沒有多餘的水份,拿上桌的時候超燙,為了拍這張皂片差點弄出工傷


PS:屆時還有刺身鮑魚、香橙舒芙蕾現場派送~


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▲芝士焗波龍實拍


· BBQ陣容升級:新增泰式香茅烤魚·


週末的BBQ檔口也迎來全面升級,新增2款重磅菜:泰式香茅烤魚、低溫慢烤澳洲肉眼扒。


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▲BBQ檔口實拍


· 特別福利:網紅髒髒包帶回家·


我們還為粉絲爭取了週末特殊福利:每週五、週六吃自助,還贈送酒店自制網紅級甜品--手工髒髒包,酒店自賣原價50元一個,可以直接打包帶回家。


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▲網紅款髒髒包,據說製作花了6個小時



自助餐界的性價比戰鬥機

天南地北美味全暢吃!


這頓自助晚餐可謂是廣州性價比之王,只需花200+你可以暢吃你想吃到的一切。


比如有我最愛的炙烤壽司


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▲主廚現做壽司


比如有冬季最受寵的小火鍋用豬骨熬成的高湯涮羊肉、海鮮、蝦滑等火鍋標配,我仔細數了下高達30+種食材,還有各種醬料任君挑選。


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▲冬季時令小火鍋


比如將近30種熱菜暢吃,從川湘味菜系、到傳統的廣式小炒,各地風味全部囊括。


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▲完全拍不過來的中式檔口


最後還有少女心爆棚的甜品區,酒店幾乎搬來了大半個甜品店,各種網紅款、經典款都有,軟飲、水果也全部無限量,統統暢吃!


Po幾張照片讓你感受下這家”甜品店”有多震撼!


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▲甜品實拍



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最後還有3個好消息要告訴大家


1、這頓自助晚餐還有菲律賓樂隊演唱

邊吃邊嗨,很助興,

還有某偽粉說:光衝這表演就值回票價。


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2、餐廳還自帶一個兒童樂園

裡面的所有玩具都是費雪和美高品牌,

帶孩子來,邊吃邊玩不用家長操心,

五星酒店也比較安全。


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▲激萌的兒童樂園


3、1米以下兒童免費,還有兒童特別菜單

別提了,酒店還準備了全套的兒童餐具,

週末來這裡溜娃也是個“省錢”的選擇。


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▲色彩繽紛又安全的兒童餐具


咳咳,最後一件事就是!

抓緊時間買買買,每日席位有限,

心動就抓緊時間趕緊搶!


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廣州希爾頓逸林酒店

¥458/2位 海鮮主題自助晚餐


★購買時間:即日起--2018年3月31日

★使用時間:即日起—2018年04月13日(2月14日不適用,每週五、週六與法定節假日菜單會重磅升級需補差價¥110/2位,差價部分現場交付酒店)


—粉絲福利—

每週五、週六可額外獲贈2個酒店自制網紅髒髒包帶回家(憑贈券到酒店1樓甜速站領取)


MENU

菜單會根據時令和季節調整

具體以酒店方當日供應為準

菜單中標紅部分為週五、週六升級菜品


-- 刺身、冰鎮海鮮 --

生蠔、三文魚、吞拿魚、希鯪魚、

蘭花蚌、鯛魚、醋青魚

雪蟹腳、青口、花螺、

熟甜蝦、花甲皇、膏魷

配:醬油、芥末、生薑、泡菜、檸檬、紅酒醋、海鮮醬油、辣椒仔、雞尾酒汁

週五、六刺身及冰鎮海鮮升級部分海鮮至

阿拉斯加長腳蟹、花蟹、羅氏蝦、翡翠螺、

扇貝、北極貝、八爪魚、白吞拿魚

-- 和風壽司 --

三文魚壽司、鯛魚壽司、希鯪魚壽司、

加州卷、青瓜壽司卷、

(週五、六升級現場炙燒壽司)

配壽司姜、芥末、日本醬油

-- 無國界風味冷盤 --

芭堤雅泰式牛肉沙拉

芒果大蝦沙拉

香辣滷水雞珍

泡椒無骨鳳爪

味付螺肉

涼拌本地秋葵

涼拌洞庭脆藕

-- 法式分子料理 --

低溫慢煮:魚子醬溫泉蛋

配:魚子醬、孢子甘藍、迷你手指蘿蔔、

波菜汁、有機沙拉

(週三、四:慢煮羊裡脊

週五、六:慢煮澳洲牛柳)

-- 現點現扒 --

牛扒、羊扒、雞扒、豬扒、魷魚、

白鯧魚、黃花魚、秋刀魚、

醬汁:辣味檸檬黃油、日式鰻魚汁、

黑胡椒汁、韓式辣椒醬

番茄沙沙、檸檬、芥末蛋黃醬

迷迭香烤牛肋排、德國鹹豬手、培林根腸

(週五六升級為:低溫慢烤澳洲肉眼扒、

泰式香茅烤魚)

-- 主廚推薦 --

奧爾良烤雞中翼、泰式冬陰功海鮮

(週五六升級為:弗洛倫薩焗紅斑魚柳、

三文魚骨、意式香草燴牛膝)

-- 意式料理 --

意大利細面

(週三、四:蝴蝶面,週五六:墨魚面)

夏威夷批薩、瑪格麗特批薩

(週三四:薩拉米腸比薩、蔬菜比薩,

週五六: 海鮮披薩、什錦水果披薩)

-- 有機農場沙拉吧 --

原生態羅馬生菜、紅葉生菜、

綠珊瑚生菜、狼牙生菜、鷹嘴豆、彩椒、

聖女果、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、紅豆、甜玉米、

配各式小料和醬汁

(芝麻汁、千島汁、凱撒汁、油醋汁、

巴馬神芝士粉、煙肉碎、麵包丁)

-- 北歐集錦芝士盤 --

大孔芝士、孜然黃波芝士、

紅波芝士、金文筆芝士、小紅波芝士

-- 歐式濃湯 --

金瓜湯 * 配各式麵包及黃油

(週三、四:土豆湯,週五、六:奶油蘑菇湯)

-- “南沙十九湧”海鮮池現撈現炒 --

花螺、花甲皇、文蛤、羅氏蝦、黃骨魚、白貝

(香辣/ 豉汁/ 姜蔥)

-- 重慶麻辣小火鍋 --

肥牛卷、肥羊卷、豬肉卷、牛健肉、

牛百葉、牛肉丸、包心貢丸、豬紅、

黃喉、三黃雞、鵝腸、豆腐、

蟹柳、墨魚丸、魚皮餃、

芝士丸、蟹籽丸、文蛤、花甲、

薯粉、粉絲、魔芋結、

時蔬、菇類及各式醬料

(湯底還有高原菌湯底、泰式冬蔭功湯底輪換可選)

-- 成都串串香 --

黃喉、牛展、豬橫俐、蘭花蚌、

牛百葉、魚蛋、牛肉丸、魷魚須、

菜花、海帶、蘑菇、香乾

-- 新疆烤串 --

羊肉串、雞肉串、秋刀魚、韭菜、腸仔

(週五六升級為:牛肉串、烤雞翅、

魷魚、圖林根烤腸)

-- 北京烤鴨脆皮卷 --

鴨餅、京蔥絲、青瓜絲

(薑蓉 蜜汁 乳豬醬)

-- 雲南高湯燙菜 --

筒骨高湯燙時令有機蔬菜、菇類、豆製品、粉絲

(週三、四:黃燜雞高湯、週五、六:清湯羊)

-- 中原小炒現做 --

蟶子皇、甜蝦、回鍋肉片、臘肉臘腸、什菌、荷蘭豆

(週三、四:雞脆骨、墨魚仔、

週五、六:小龍蝦、花甲皇)

-- 川湘粵風味熱菜 --

酸菜魚、XO醬爆格格肉、蘿蔔牛雜煲、時蔬

(週三、四:泡椒墨魚仔、宮保蝦仁、美極鴨下巴;

週五六:毛血旺、剁椒魚頭、話梅豬手)

-- 羊城燒臘 --

特色燒雞、蜜汁叉燒

-- 廣式點心湯品 --

每日2款經典方式點心、

1款滋補燉盅、1款老火例湯

-- 經典粉面 --

逸林招牌新加坡叻沙、小北牛腩粉

5款自選粉面

配:雞肉、牛肉、肉片、牛肉丸、

墨魚丸、菇類、時蔬、豆製品

3款澆頭、桂林辣醬、老乾媽、

湖南剁椒、美極豉香醬、

潮州泡菜、蘿蔔乾、醬油、陳醋、香油、香菜、蔥

-- 甜品檔 --

法國進口冰淇淋:

巧克力、榴蓮、香草、芒果、草莓等口味

蛋糕:

芒果芝士蛋糕、香橙太妃蛋糕、

奇趣脆巧克力蛋糕、綠茶歌劇、咖啡迷情、

每日兩款健康無糖蛋糕

逸林經典:

馬卡龍、三款曲奇、櫻桃甘寶、

手指泡芙、金融家、茉莉花茶慕斯

甜品杯:

桑梅荔枝奶凍杯、香草巧克力杯、

布朗尼巧克力杯、藍莓酸奶杯

撻:

藍莓葡式撻、蛋撻、水果核桃撻

布丁:

焦糖布丁、麵包布丁

糖果:

軟糖5種、棉花糖5種、M&M豆

巧克力噴泉:

奇異果、火龍果、哈密瓜、杏脯、西梅、棉花糖

(週五六升級甜品:芒果椰子蛋糕、

綠茶栗子、藍莓酸奶杯)

-- 無限暢飲 --

本地啤酒、可樂、雪碧、芬達

各式咖啡、維他檸檬茶、菊花茶

養生熱飲DIY

(枸杞、紅棗、玫瑰花、洛神花、九制陳皮)

五穀雜糧熱飲

(熱巧克力、紅棗、奶茶、椰子)

-- 尊享大派送 --

週日-週二:雞尾酒大蝦杯、芝士焗番薯、姜撞奶

週三、週四:香煎吞拿魚配芥末蛋黃醬、

煙肉腸仔卷、傳統雞蛋仔

週五、週六:刺身鮑魚、香橙舒芙蕾、芝士焗波龍

(現場派送定期更新、以酒店當日出品為準)


— 溫馨提示 —


★活動價格:¥458/2位

★售賣時間:即日起-2018年3月31日

★使用時間:即日起—2018年04月13日(2月14日不適用,週五週六與法定節假日需補差價¥110/2位,差價部分現場交付酒店)

★兒童收費:1米以下免費,1米-1.4米以下收費為淨價¥199元/位,1.4米及以上與成人同價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)

★用餐時間:18:00-21:30

★注意事項:請至少提前24小時預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!

★停車收費:提供3小時免費停車服務(免費停車僅需向餐廳提供車牌號碼,由餐廳註冊優免即可)

★酒店地址:中國廣東省廣州市越秀區東風路391號

★發票開具:使用時現場由餐廳向客人全額開具發票

★退改說明:購買後未預約核銷,可申請全額退款;已預約核銷,不予退款,具體使用請與商家協商


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