所有原料大集合,蔥,姜,八角,香葉,冰糖,老抽,啤酒
原料特寫
把肉倒入冷水鍋中加熱
過水後的五花肉
把油燒至六七層熱後爆一下蔥花和薑片
把過好水的肉放入鍋中翻炒
爆炒後倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊)、八角和香葉。
蓋上鍋蓋小火慢慢燉
忍不住開鍋看一眼
成品展示
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2018-04-18 23:21:29 籃球小姨媽
所有原料大集合,蔥,姜,八角,香葉,冰糖,老抽,啤酒
原料特寫
把肉倒入冷水鍋中加熱
過水後的五花肉
把油燒至六七層熱後爆一下蔥花和薑片
把過好水的肉放入鍋中翻炒
爆炒後倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊)、八角和香葉。
蓋上鍋蓋小火慢慢燉
忍不住開鍋看一眼
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